[台中。北屯區。中區]遊台中跳TONE美食日。@Olimato新美式餐廳@幸發亭蜜豆冰本舖。

一日之計在於「美食」。阿嬤在崇德九路發現Olimato奧樂美特，它夾在M速食和Starbucks之間，個頭小小的花園平房，顯現出她的企圖。

的確，2014年開業，融合文化創意與異國風味的Olimato BISTRO以鐵鍋早餐Breakfast Casserole等歐美早午餐，闖出名號。

 

平日用餐2.5小時，讓我覺得和友人長舌時非常緊張，最後只好外帶。假日限時2小時，可以想像會無法慢食，對灑入陽光的舒適空間，覺得還沒坐過癮的沙發座，算是排隊店「小」缺點。

鐵鍋早餐是現場製作慢煮料理，特別註明要等候20-40分鐘。Casserole一詞源自法語，指用可放入烤箱烘烤的長柄平底鍋，內餡放入肉類蔬菜，再搭配起司的歐陸風格大雜繪料理。

美式鐵鍋早餐（Meat Heaven Casserole），點來開洋葷。我很喜歡熱狗的腸衣部分的嚼勁，爆料的起司焗烤，非常有賣相惹人驚喜。不過，話說回來，真材實料的結果，就是吃了半鐵鍋，便有點膩味。
我建議多人分食，否則就會出現台灣人勤儉的打包美德。不過，沒有熱騰騰的現吃，會不會略減風味，就不得而知了。

煙燻培根蕃茄班尼迪克蛋（Smoked Bacon&Tomato Eggs Benedict）煙燻培根的鹹味，融合新鮮蕃茄的甜味，產生豐富的口感。

鮮嫩的滑蛋考驗你的技巧，我佩服優雅吸吮的姿態。採用土雞蛋，讓你安心的體驗陽光般的風味。
朋友喜歡可以續杯的蘋果汁，酸甜順口。

Olimato的菜單取名頗有巧思，呈現隨性的創意：世界大早餐，非常大的漢堡。炸雞在拖鞋麵包上（無生菜），對一日無肉便覺得活不下去的肉食主義者，應該無限愛。

附餐可續飲料多樣選項：紅茶，咖啡，蘋果汁，可樂，雪碧，「芒果綠茶」（忘了點來嚐鮮）。

聖誕節要來了，店內沒有霓虹燈彩，是吧檯高腳凳穿了可愛的衣服，有美式家庭溫馨的風格。

股東之一非常喜歡去澳洲，因此收集了帶有餐酒館的鐵製日期牌。我覺得沒有飛標靶，好像少了點什麼（可能放在廚房，遇到奧客，可以讓員工射標出氣）。而且只營業到晚上9點，沒有pub.

Olimato奧樂美特新美式餐廳，食客必看重點!!!
特色：
所有餐飲皆無加收服務費。
免費Wi-Fi獨立電源插座。
供應大份量的歐美式餐點。
免費續杯附餐飲料。
消費：均消300/人。

供應詩莊堡蘋果酒（源自英國，世界NO.1的蘋果酒品牌。）

地址：台中市北屯區崇德九路568號
電話：（訂位專線）04-24221857
營業：09:00-21:00
https://www.facebook.com/olimato1568/

在Olimato吃飽喝足，一定要跳TONE來幸發亭，遊台中真不能跳過這味冰舖。

幸發亭蜜豆冰陪伴台中人的歲月，從1938年(民國27年)開始，已近80年。我的記憶則從初中時代到當了阿嬤。以前，叫「辛發亭」，自第一市場火災後，改名「幸發亭」，延續著冰品的幸福感。

 

那時候最期待的就是週六放學，到第一市場吃碗蜜豆剉冰。十幾種配料加上當時很貴的蘋果片，還有香蕉和一大塊西瓜。

 

現在的蜜豆冰仍維持12種配料（我最愛李子蜜餞）和香橙香蕉蘋果。還有獨特的香蕉油的清香甜滋滋的調味，不是一般糖水喔！

 

接手的第三代老闆娘說，許多日本觀光客都會尋來吃蜜豆冰。她還特別從現有產品線再開發出新產品「燒麻薯套餐」，像燒麻薯+抹茶紅豆雪綿，個人份量卻能吃到兩種滋味。而且只賣80元，價格非常親民。

朋友超愛花生煉乳雪綿冰。煮的剛好透軟的花生，佈滿的堆成小山狀，下料一點也不手軟。吃冰吃到撐，也是一絕。

 

紅豆麥角牛奶冰也是長銷冰品。綿蜜的紅豆與帶些黏稠的麥角是傳統的兒時回憶，帶著懷舊而來的客人，總是來碗眷戀的滋味。

幸發亭在老台中人的吃冰日子，曾消失了一段時間。火災後，因為輾轉過幾個地點，客人找不到，就流失了。
直到進駐寶島時代村，每月業績都破百萬。老闆娘不忘本，決定在台中再覓地點開業，找回台中人的記憶，最後在台灣大道重新開張本舖（以前叫中正路）。

店內復古舊物老照片與傳統小圓形地磚，混搭現代感的彩色木條，表達維持老味道再創新意的概念。客人回流，也帶新朋友，找回屬於老台中蜜豆冰，真是幸福啊！

 

貼心設有顧客留言簿，捕獲萌少女的情荳初開。不論時光流轉，年輕少男少女吃冰約會，老友相聚大本營，幸發亭就在這裡，讓你回味。
網址：http://sft-ice.com.tw

幸發亭蜜豆冰本舖，食客必看重點!!!
地址：台中市中區台灣大道一段137號
電話：04-22293257
營業：10:00-22:00（全年無休）
網站：http://sft-ice.com.tw