出發吧！善政叔叔當導遊，玩轉美好花蓮美景美食。伴手禮：花蓮兩天一夜私房行程

台灣旅遊東部 2018-07-26

住在台北的阿嬤經常來去花蓮。無論邀約採訪、親子旅行、帶著讀者玩耍，早以為跟走灶咖一樣。此行，兩天一夜踩線由花蓮縣政府、台灣部落客協會、鴻海集團富盈數據主辦，部落客環台觀光巴士計畫首站宣傳花蓮觀光。邀請前行政院長張善政叔叔當起超級導遊，院長帶路記者會後小巴隨即啟程玩花蓮。

午餐的月之廬食堂、參觀美好花生、讚炭工房–「根本沒去過」；花蓮縣原住民族聯合豐年節 –「根本沒去過」；11位各領域資深部落客，自有景點美食住宿推薦的任務，我要採訪的越南咖啡112、愛上這味懷舊餐廳、G9分子冰淇淋–「根本沒去過」；更別提善政叔叔的開心農場，更是「根本沒去過」！終於，阿嬤知道，台灣旅遊前三名的花蓮「根本玩不完」！

不急，不急！阿嬤出發二日遊，一定要欣賞過代表花蓮縣八度參加全國舞蹈大賽，水源國小太魯閣族的舞蹈隊演出。孩子們拿著獵刀跳出充滿力量與美感的舞步，觀眾們則是各個伸長手臂出動手機錄到飽。

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活動官網

月之廬食堂，善政叔叔擺桌請部落客吃飯啦

記者會結束，搭上環台觀光小巴前往壽豐月之廬食堂，由善政叔叔擺兩桌請吃飯，先說了會吃到「一雞一魚」。他還逐一來和部落客們打招呼，看見爆肝護士的玩樂記事作者爆肝，立即開心聊到被日本官方邀請，還以專業提供反饋意見，台灣部落客超級厲害。

落座聊起才知道沒有預定招牌菜「碳烤梅子桶仔雞」，可能會無緣或苦等。瞧瞧金黃油亮的表皮，一端上桌就香味四溢，經過宅男巧手撕開，相機手機先吃飯後，等著被餵食的部落客立即雙筷齊下，連雞皮都分毫不留，誰一恍神就對望雞骨啦！

「鹽烤山泉鯛」也是招牌菜，善政叔叔非常和善，主動來為每桌撥開鹽烤較硬的表面。難得的是肉質非常鮮嫩細緻，完全可以徹底刮乾淨魚肉，水準當得起饕客必點美名。

壽豐月之廬食堂《粉專

餐廳地址：花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號

營業時間：1100-1430、1700-2100

餐廳電話：03-8650588

「來去秘密就是秘密」咖啡館裡，善政叔叔的撩妹照，獻給唯一的張太太

月之廬食堂對面的「來去秘密就是秘密」咖啡館，是大口老師發現的，說IG打卡可以拍好拍滿，馬上用LINE把其他人召去狂拍。咖啡館還得到一枚善政叔叔親筆簽名。

黑膠唱片佈置的小屋。大同電風扇、50年代立式電視機，舊式老宅綠窗跟阿嬤的老家一樣ㄟ。秘密的咖啡館主人聳恿善政叔叔去拉牛頭下的繩索，竟然哞的完全跟牛聲一樣，還哞了好長一聲。

咖啡館內的角落裝飾成古早的冰果室，善政叔叔回憶起當年和張太太遠距離的戀情，露出靦腆的笑容，掌鏡者是老莫Say台南的老莫，我只是側拍湊熱鬧的。話說，以前阿嬤年代，冰果室真的是唯一約會的地方啊！

來去秘密就是秘密《粉專

店家地址：花蓮縣壽豐鄉中華路一段36-1號

營業時間：1130-2130

店家電話：0914-119053

半個花蓮人，善政叔叔的開心農場

善政叔叔帶著部落客們進入位於半山腰的農場，立即呼喚狗兒，黃狗兒跑得快撲上親熱的打起招呼，另一隻黑狗就要排隊啦！兩隻狗兒是從baby就在園子裡養起來的，一人二狗真情流露。

這片農場佔地約1甲，親力親為種了近千棵樹，包括：肖楠、土肉桂、無患子、紅柑橘、紅心芭樂、香蕉樹，還有植樹節去領回的花苗、樹苗，都是慢慢種起來的。摘下一小落澳洲茶樹搓給部落客們聞香，朋友說可以製作精油還來索取呢！

我們走了一條斜坡小徑要回到平地，善政叔叔非常紳士的接著每人的手，親子部落客Coco帶著女兒白白同行，被非常小心地牽了下來。走了一小段，突然就岔出去，說要採摘波羅蜜分給我們嚐嚐呢！

早上縣政府記者會前，善政叔叔早已在農地除過草，農事是今日事今日畢，接著才輕裝赴約當花蓮導遊，帶著11位部落客進行踩線。我們行程緊湊他來不及換裝，將除草機拿起來聊到，剛使用時一掃過去，切到水管就斷了。可是，現在連水電都能自己修理，很上手喔！

張善政之友《粉專

美好花生，在鳳林串起的人情味

善政叔叔帶部落客來到美好花生時，老闆正在日頭下犁著花生，回說花生要日曬乾燥，下雨得趕緊鋪棚否則就會發芽。我問了：「這是哪個品種？」，「我們只種台南選九號花生」，還順手撿起要我剝開現吃，不過，阿嬤手指再怎麼施力也剝不開，立馬糗到塞進口袋。

周六日限定花生湯是慢火熬煮的古早味。我們來時天氣酷熱著，冰涼的濃得化不開的花生甜湯，帶著奶香煮的柔軟，真是值得仰頭一碗而盡啊！慢城鳳林的老人家，更是喜歡聚在門口剝花生殼，彼此串串門子也讓家鄉活絡起來了。

美好花生的年輕夫婦所學是藝術並留學英國。從北部返鄉種起花生，說回到慢城適應生活環境步調，長輩和家人的支持是最大的力量。美好花生串起鳳林美好生活，看這家人滿足樂天的笑容，的確。

美好花生《網站

店家地址：花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號

營業時間：周一至周日（周三休）

店家電話：0933-528448

讚炭工房，以實用美學入炭

導演Zack正在拍攝的是來自中央山脈九百公尺以上的孟宗竹，經過60小時1000-1200℃的高溫燒製的竹炭，在日本被稱為「黑鑽石」呢！

讚炭工房的主人走走停停邊解說，阿嬤現學現賣一下：高溫竹炭燒至1100℃時，雜質被氧化燒盡。精煉高溫竹炭有多項特性：吸收雜質異味水質淨化、防菌調節溫度淨化空氣、放射出遠紅外線養生保健。成立於2005年，努力的過程中獲得發明專利、金點設計、OTOP設計大賞、創意生活事業標章，多項榮譽真是讚嘆啊！

自在蓋杯的金箔引起我的美感關注，頗好奇。原來，主人也是陶藝家，在燒製過程中隨興貼上金箔，而自然流露的自在，更添了幾分浪漫。

讚炭工房《網站

店家地址：花蓮縣鳳林鎮正義路15號

營業時間：周一至周日0800-1700（無定休）

店家電話：03-8763488

2018花蓮縣原住民族聯合豐年節搖擺那魯灣《花蓮觀光資訊網

2018花蓮縣原住民聯合豐年節「搖擺那魯灣」讓阿嬤趕上了，今年在7/20-22從晚上17：30-21：30，地點在花蓮縣立美崙田徑場。我們搭計程車從旅館過去約20分鐘，花蓮計程車計費，如果是住宿代叫是照表跳價；如果自己叫車多有折扣差價，上車記得跟司機拿名片。

今年主題是「搖擺那魯灣」，「那魯灣」源自於阿美族語，意涵為歡迎與祝福。邀約大家一起來花蓮作客，體驗來自全縣市各部落的原民遼闊高亢的原音，熱情澎湃節奏的舞蹈。阿嬤參加的第一天，花蓮高農、海星高中、化仁國中的學生出場，帶出的力與美讓我深深為這群認真的孩子，經過長時間練習的成果而感動。

吉安鄉青少年報信息隊帶出阿美族頭目為豐年祭慶典，舉行祭祀祈福。當頭目穿著代表身分的禮服落坐看演出時，頭頂碩大的羽冠真是令人敬畏啊！

「搖擺那魯灣」每日最經典的落幕，就是融合歷年大會舞組曲的「千人共舞」。雖然這一段阿嬤缺席了，遺憾是下一次再訪花蓮豐年節最棒的理由，不是嘛！

花蓮景點半日遊，跟著阿嬤去旅行

知卡宣綠森林親水公園

知卡宣綠森林親水公園絕對是暑假的花蓮，歡樂分貝最高的前三名。花蓮人和觀光客在知卡宣綠森林親水公園有水陸兩棲玩法，最讚的是全部「免費」啦！

2018年暑假時段，園區打造的戲水區開放到8月26日。每年等到開放，正式展開「潑水」狂歡節，各式水中妙趣橫生、卡哇伊的、啾咪的，歡笑四起！戲水池好大，四周救生員的眼睛也很銳利，沒戴泳帽就會被提醒，乾淨安全守護為最高原則。

阿嬤和朋友一家人在周六去玩水，只能說，完全是親子戲水天堂。兩層樓高、長十四公尺的三百六十度迴轉滑道、蜿蜒七十公尺的漂漂河、親子水池、雨林池人工造浪池等六大主題遊具，更是大小通吃。

池岸設備也非常齊全：桌椅休息區、冷飲小吃攤、沖洗更衣室、安全置物櫃、男女廁所間。戲水池裡玩累了，跳來玩草地迷宮；聚在樹下小憩來野餐。全家福溫馨畫面曬恩愛曬親情，知卡宣綠森林親水公園的水陸兩棲玩法，開心指數爆表啦！

知卡宣綠森林親水公園《跟著小蟲吃喝玩樂介紹文

地址：花蓮縣吉安鄉中正路二段299號

戲水區開放時段

周二到周日（周一休息）

早上09：30-12：00

下午13：30-17：30

園區開放時段（戲水區以外園區）

全日08：00-18：00

七星潭（月牙灣）《網站

新月型的海灣，海水潔淨蔚藍，也有個美麗的名字「月牙灣」。湛藍的礫石海灣上，是一片海水不停衝刷，而形成潔白晶圓的美麗小卵石。海面上一條條白色圈圈圍起來的是定置漁網，這是七星潭最著名的捕魚方式。從菲律賓海域沿台灣東部向北流的黑潮，正好經過這裡，帶來豐富的漁獲。(節錄自花蓮觀光資訊網)

完整介紹，請點入：花蓮觀光資源網介紹七星潭

兩潭自行車道騎乘路線為七星潭到鯉魚潭。從花蓮市北濱海堤往北騎往七星潭風景區；往南騎往鯉魚潭。花蓮綠活旅行就要沿著太平洋騎單車，吹吹風看看海，不要趕路趕玩趕吃趕車，這都不是花蓮的日常。當一日花蓮客、當兩日花蓮客、long stay客居，花蓮的緩慢是必須的。

綸綸家是Lucas阿嬤愛旅行在花蓮的讀者，推薦要來海天一色的七星潭和北濱放空玩耍。這家人移居花蓮約五年了，帶點零食溜溜滑步車，喜歡花蓮的親子郊遊舒服節奏。綸綸發現一顆單面咖啡色大卵石，我們討論起來石頭的顏色，姑且說，在七星潭曬了日光浴的一顆石頭吧！

北濱公園圍牆外經過總會看到一長遛的三D彩繪海底世界，綸綸看到破水面而出的海豚，立即擺出全世界兒童最愛的手勢YA！拾幾階而上，就有河堤道可以溜溜小滑步車喔！

租借單車：可至自行車道中段的捷安特七星潭租借站

花蓮美食紅不讓，跟著阿嬤去旅行

越南咖啡112（請認明蓮花寶寶標誌）

點齊越南式的滿漢全席，才過癮啊！春捲和炸春捲，我偏好涼食。天天直送蝦子超大隻，捲入生菜、米線、甚至包了點米飯，薄豬肉片。最重要的來了！沾醬！裡面竟然有炒過的花生米碎粒、紅白蘿蔔絲，春捲沾上醬料絕對讓味道到位。海鮮湯料多到滿出來，越南涼麵配上炸排，不到百元，這就是花蓮的美好之一啊！

牛肉河粉和海鮮河粉都是招牌，來個雙美味吧！老闆看我們是第一次來，特別示範特製調料來說菜：海鮮的調味由越南進口的海鮮醬，配上細麵條。手工打出的肉丸和爆出的海鮮料，海鮮控必點。

牛肉河粉很簡單就是醬油和自製生辣椒，配上寬麵條，吃起來有些板條的口感，吃了一會兒我擠了檸檬汁進去，一麵兩吃。天天熬煮的牛骨湯，更是鮮美無敵啊！老闆說，餐點都是試吃多次，找出來的最對味台灣口味。我覺得在越南吃食湯頭都偏甜，「越南咖啡112」果然有抓住台灣郎的胃。

越南冰咖啡跟阿嬤在越南喝咖啡一樣，都是上來一大杯滿滿冰塊。滴漏式咖啡濾壺滴到來自越南原裝進口的煉乳中，攪拌調和後倒入冰塊杯，悠哉品嚐每一口帶著微苦到回甘的層次。

「阿嬤ㄟ古早味」是經營40多年的老店，花蓮一等一好吃的魯味。古早味阿嬤的兒子在隔壁為越南籍太太開設「越南咖啡112」，將越南傳統美味手藝落籍在花蓮。一吃成主顧，呼朋引伴連吃兩天。重要的是第一次來的綸綸全家都說好吃，還會再來。

越南咖啡112《跳躍的宅男介紹文

店家地址：花蓮市新港街76號（大同街交叉口）

營業時間：09：00-21：00（無定休）

店家電話：03-8337468‧0925-720618

愛上這味懷舊餐廳

「愛上這味」當然是創意餐點；「懷舊餐廳」就是50年代復古風了。以前的柑仔店是什麼都賣、什麼都不奇怪，阿公的腳踏車載著點吃食沿街叫賣著。這樣的佈景在餐廳的牆面，出現不同的主題。而老闆不過是40多歲有著一顆老靈魂的人。

梁老闆和兩性部落客艾姬聊到源自宜蘭傳統手路菜「西魯肉」，一直說嚐嚐、嚐嚐，絕對有獨家風味。原來，別人用炸雞蛋絲，愛上這味用的是「炸鴨蛋絲」，噴香的同時還帶著絲絲嚼勁啊！

這回在愛上這味懷舊餐廳招牌菜中，上來的東北綜合串燒竟然有包著金針的豬肉串，沾點孜然串粉配著，燒烤肉香帶點辛辣，整體偏濃香風格。老闆稱一周來好幾次的饕客，術語為「老點」，他說餐廳有100道菜，連老點都點不完啊！

愛上這味懷舊餐廳《粉專

店家地址：花蓮市林森路280號1樓（尚志橋南段橋墩旁）

營業時間：1700-2400（周四休）

店家電話：03-8359527

停車場：有，免費。

G9分子冰淇淋花蓮店

新加坡創意在台灣花蓮的G9分子冰淇淋實現了。零下196度的液態氮在30秒重新排列成結冰分子，變成無色素、無香料的冰淇淋。三分鐘新鮮現做，沒有添加穩定劑會比較快融化，送上來要馬上嚐鮮。我看著迅速打拌製作冰淇淋的一雙手臂，笑問闆娘惠文：「要訓練多久才有鐵手啊？」「她們都做兩年了。」阿嬤是榴槤控，持續濃香細膩綿密吃不到冰渣，全國第一家分子冰淇淋在花蓮，真是很幸福啊！

G9有數十種口味多屬於水果冰淇淋，香蕉就是向一位老婦買的「在欉紅」，價格是普通香蕉的一倍，成熟的風味更迷人。孩子們吃的雞蛋仔冰淇淋，古早與科技相遇是必點招牌。分子冰淇淋製作的過程會冒出白色霧狀，也有客人說是「冒煙的冰淇淋」！G9還將每年盈餘30％捐助偏鄉兒童教育，覺得來花蓮旅行，一定要帶讀者們來支持啊！