季節對了，就好吃，宜蘭好山好水種出來的金棗，成為有機無毒的宜蘭嚴選優質品牌，消費者能夠買到手吃到口都很安全。每年11月到國曆2月期間，宜蘭縣最有特色的當季當令水果就是金棗，產量是全台第一名。過去大家都認為金棗是做蜜餞的，其實鮮食和簡單的健康加工，例如甘草金棗，烹調入菜，或是餐後水果，都很精彩。這個季節，來宜蘭進行一段水果旅行，親子採果最好玩，現採擦擦就可以吃了。聽老闆娘說，胡瓜的綜藝大集合節目，來玩的不亦樂乎。
目錄
宜蘭宜富金棗（金柑）休閒觀光果園
金棗製作小秘方
金棗可以製作蜜汁金棗、金棗檸檬茶、金棗果樹、金棗果醬、梅香金棗、金棗酒、蜜棗糖醋排骨
小秘方：金棗檸檬茶
材料：金棗數顆、檸檬一顆、蜂蜜少許
兩個作法
1先將金棗和檸檬洗淨，檸檬擠汁備用。將金棗壓破或切片和檸檬一起煮，再加入適量的蜂蜜，水開後稍煮片刻。
2直接用開水將檸檬汁金棗汁及蜂蜜一起調和。
親子最喜愛的伴手禮
礁溪特產金柑吸凍，鮮果原榨不含防腐劑，微酸帶甜。對於不嗜酸的孩童和老人家特別合適，設計別出新裁，只要吸管戳入直接可吸到軟嫩果凍，是礁溪鄉農會輔導的績優伴手禮。
金棗DIY/都市農夫
金棗生果可以直接食用，也可以diy做成甘草金棗和梅香金棗的簡易蜜餞。喜歡當都市農夫接觸大自然，就可以認養金棗果樹，享受採果樂趣。
金棗親子DIY
採果體驗
金棗禮盒
金棗種苗
金棗盆摘
宜富金棗休閒觀光果園旅遊資訊（宅配到府）
園主：游枝發0920-532516/蔡玉美0952-648116
宜富金棗休閒觀光果園臉書 請點我
地址：宜蘭縣礁溪鄉林美村林尾路134號
電子地圖 請點我
電話：03-9874138
宜蘭礁溪甲鳥園
甲鳥園的遊客甚至遠從澳洲和新加坡來遊玩。親子旅遊來玩，可以親手餵食小鴨、抱起來拍照，認識小丫生長過程，成為有趣的旅遊回憶。園主賴長盛說，自己從9歲養鴨，已經50多年了，傳統鴨寮轉型成為觀光休閒農場，以生態環保循環共生，解決了空汙和水汙問題，這裡都是吃好喝好住好，頭好壯壯的健康丫丫。「甲鳥園的名字很容易連想到甲子園吧！」賴先生笑笑後又說，他喜歡跟遊客開玩笑：「做招牌的工人將甲和鳥字分太開了」。這個令人好奇印象深刻的名字，其實是園主的巧思：「鴨子是甲種鳥啊，全身都是寶！」家長帶孩子來玩，小孩在4000坪園區跑跑跳跳，很適合親子旅遊。結合文化、娛樂教育休閒的現代鴨園，好似養鴨博物館呢！
甲鳥園丫丫餐飲和伴手禮推薦
丫媽媽生產出蛋白Q彈、蛋黃綿密及生鮮鴨蛋，加工製成烘焙食品，不使用化學添加劑，注重食安。鴨子從鴨頭鴨胗鴨肉鴨蛋…..，可以說是全身都是寶！
甲鳥園餐飲提供櫻桃鴨鴨肉麵（請預約）、櫻桃鴨簡餐（請預約）。
販賣滷鴨蛋、鹹鴨蛋、蛋黃酥、乳酪塔、招牌蛋糕、葡萄蘭姆磅蛋糕、手工蛋捲、輕乳酪蛋糕、鳳梨酥，蛋香和奶香都特別濃。
小秘方：電鍋內加一點水，放入鴨蛋跳起即食，就是好吃的水煮鴨蛋。
真正的自然實力
甲鳥園重視丫丫住喝好好吃好，根本不需要用藥。保護環境資源再利用和食品安全，飼養出健康的丫丫。
利用丫丫的排泄物導入大水池與陽光行光和作用，經過沉澱分解發酵，成為綠藻肥，成為魚類的天然飼料，
再進入水生植物水生花卉水生蔬菜區，再經過鴨稻共生區，讓水質再度進化後排出，
真正做到鴨、魚、菜、果、米的循環再生。用心做到保護環境及水資源再利用。
台灣鴨蛋幾乎都來自頭好壯壯的褐色菜鴨。
以人道友善的方式飼養的丫丫，停在塑膠管竹筏上享受著悠閒的環境。
水耕花卉區
甲鳥園園區影片簡介以前傳統鴨寮的河川飼養，現在轉型友善飼養環境共生，讓親子旅遊更寓教於樂。
不銹鋼網隔開丫丫的排泄物，避免不必要的接觸，讓丫丫在乾淨舒適的環境中程長，所以抵抗力強。
檜木鴨寮有45年以上歷史，農場經營者賴長盛先生在拆建過程中，保留可用木材再利用，創造出好山好水中充滿時尚建築感的甲鳥園。
植物解說牌下有鴨蛋殼提供養分，大自然就是現場親子遊教室。
甲鳥園（富盛休閒農場）旅遊資訊
園主：賴長盛/0910-661802
甲鳥園臉書 請點我
園區：手作（磁磚馬賽克/手提袋彩繪/杯墊彩繪）及展覽區（餐飲糕餅伴手禮）/稻鴨區/丫丫景觀區/丫丫的家
地址：宜蘭縣礁溪鄉吳沙村開蘭路209號
電子地圖 請點我
營業時間：上午9點-下午6點
客服：03-9288152
門票100元，全額抵園區消費
夏季開放親子戲水區
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