高雄一日農夫親子遊》美濃焢窯 採小番茄 生態導覽 田野野餐《農村焢窯野餐趣

高雄美濃獅山社區早已準備好我們的全套裝備。先發給每人一頂客家花斗笠，聽說是社區媽媽跳舞用的，先拿來給我們戴戴；社區媽媽縫製的，超生活工場式的文青風圍裙，穿著焢窯不會弄髒衣服；甚至還準備了伴手禮，元宵燈會狗狗折疊小燈籠。讓我們繼續看下去…

堆土窯疊疊樂+柴燒紅土放食材

「各位貴賓」海哥很親切地帶我們下田了。當然，我們不是去種稻是去焢窯，真正的高手就在田裡等著。獅山社區的阿伯阿姨們，閉著眼都會焢出香噴噴的地瓜吧！那一隻塗著蔻丹的手勢，就是指揮棒啦！讓我們繼續看下去…

堆疊土塊是有訣竅的。海哥說，要一手掌斜托著，讓另一手幫忙往內斜放進土塊。社區理事長淑蘭說，這次的土質比較鬆散。聽說，過去種菸葉的土塊較硬，堆疊起來會很穩。這位阿伯已經為大家開始起火了。讓我們繼續看下去…

這一簸箕是我們祭五臟廟的中式下午茶點心。地瓜是焢窯的第一主角，我不知道雞蛋和玉米也能焢啊！雞蛋不會變成鐵蛋嗎？玉米呢？不會臭灰搭？讓我們繼續看下去…

帶著成功的炫耀笑容！來拍一張焢窯勝利組合照吧！不是啦！這組可是費了九牛二虎之力，細心細心再細心，才堆疊出完美的尖頂。火已熊熊生起，準備讓泥土塊「汗蒸幕」，遍體通紅為止。讓我們繼續看下去…

我是這一組的「閒人」，在旁邊晃來晃去。其實，也插不上手。對怕油煙的不良閒妻，就交給年輕的壯丁。海哥替我們劈了些木板條，然後壯丁用枯枝逗弄著火苗，再開始搧風。同組的朋友搶著做很勤奮啦！我還是派不上用場的閒人。讓我們繼續看下去…

當然，拍團體照就是閒人唯一的活兒。沒事，不良閒妻志在參加，有參與感就好。海哥搶什麼鏡頭啊！另兩位女伴，一位雙手拿雞蛋，一位手持玉米棒，不是仙女棒喔！讓我們繼續看下去…

這位社區阿伯一直用欣賞的目光守著土窯。真的是高手在民間，幾乎每組的土窯，他都有出力。讓我們繼續看下去…

等到土塊通紅頭頂冒煙，就會拿掉一些頂端土塊，放進去地瓜啦玉米啦，我看到有人將雞蛋拋進土窯，我只能為壯烈犧牲的雞蛋默哀了。最後就是為土窯蓋上泥土，整個埋起來。

插播，插播，插播！心動不如行動。假日何處去，不要當iPad大人iPad小孩，親子同遊體驗當一日農夫，報名「農村焢窯野餐趣」，手腳要快！

海哥帶我們做開飯儀式，連喊三聲餓！餓！餓！中間還有一個翹臀動作，我來不及拍到。你看，圈圈中的阿伯還是老僧入定守候著窯火。讓我們繼續看下去…

好客風味午餐

田野野餐，客家拿手菜上菜了

獅山社區的理事長淑蘭看天氣太好，大聲一喊：不要窩在社區活動中心吃啦！阿伯立即開小卡車回去載來午餐。三兩下非常俐落，我們的野餐桌也佈置好了，上菜，開動！讓我們繼續看下去…

這道「花生豆腐」我完全沒聽過，更別說吃過了。聽說，是客家傳統菜。後來，我的北部客家朋友說，也沒吃過。屏東的客家朋友就回我，傳統市場就有賣啊！花生豆腐超好吃，就像綿密的蘿蔔糕。

客家小炒、焢肉和高麗菜封，都是阿嬤耳熟的客家菜了，加上這道自己種的青菜，就是好吃。可是，都市人卻留下一大半盤的青菜，最後全掃進我的巴肚。

這道菜「醃高麗菜干燉排骨」也是不得了！又是一道阿嬤沒吃過的傳統客家菜。社區阿姨煮菜太好吃了，阿嬤不小心吃的太撐，這道湯的酸度剛剛好，超級幫助消化。

同組的壯丁帶著親切和藹的笑容，全力配合當托盤waiter。這張阿嬤拍的照片，可以拿去當徵婚照，絕對讓未婚女子覺得是可以信靠的另一半。讓我們繼續看下去…

竟然，田野中也有手沖咖啡吧。兩位社區媽媽架式十足，我問她們，說是到高雄去學的手藝呢！手沖師說，美國的孩子很小就開始喝咖啡了，真是國情不同。像台灣的爸媽一定都說：這麼小，喝什麼咖啡。讓我們繼續看下去…

獅形頂眺望美濃平原，享用下午甜品

海哥帶我們上獅形頂眺望美濃平原，可惜，今天能見度不佳，否則藍天下綠疇遍野，享受清風是人生暢事。他拿起樟樹的落葉，說起故事。說道，台灣樟樹的實用性和製品，上了一段戶外教學。然後，社區媽媽為我們準備了綠豆湯解渴，實在太貼心。讓我們繼續看下去…

現採橙蜜香小番茄

喝兩碗甜湯後就要幹活啦！老實說，阿嬤沒看過橙蜜香小番茄園子，原來，枝蔓纏繞長得這麼高啊！聽說，僱用的原住民女孩採番茄動作最快，雙手齊發往背後簍子一放，乾淨俐落。讓我們繼續看下去…

海哥說，要採澄亮色澤飽滿的。我們就一顆顆跟找男女朋友一樣，挑得很，所以走老半天隨便我們摘，還是連一個袋子都裝不滿。

請這位壯丁回眸一笑，他也笑得太嗨了。阿嬤有注意到，從焢窯堆堆樂，就開心的很，他一定會揪朋友來當一日農夫。真的，年輕朋友也很適合這樣的一日遊。讓我們繼續看下去…

埋藏土窯中的「中式下午茶點心」，破土啦！阿伯的鋤頭一挖一挖地，漸漸露出錫箔紙了。感覺既期待又怕受傷害嗎？拜託，有獅山社區的阿伯阿姨助一臂之力，當然是成功啦！讓我們繼續看下去…

看啊，小女孩吃得多滿足啊！這可是她和媽媽親手焢出來的，她們獨自搭了一座土窯呢，超級享受當一日小農夫。地瓜從土窯裡出來，就是跟買的不一樣，特別香甜。

每一組每個人，都有得拿有得吃。當然，阿嬤也毫不手軟地跟著這位朋友身後，撿拾了一大袋。我是當場吃掉香噴噴到極點的地瓜，不然帶上高鐵，就太太太…不道德了。

地瓜玉米雞蛋勝利組的笑容依舊開朗，大家都很享受當一日農夫焢窯和採橙蜜香小番茄的樂趣。

農村焢窯野餐趣遊程

台灣推展一鄉鎮一特色，感謝全體高雄美濃獅山社區阿伯阿姨。離去前，阿嬤為大家拍團體合照，謝謝你們讓我們度過Happy Farmer開心農夫一日遊，都說你們最讚啦！啪啪啪，掌聲鼓勵！

親近土地享受焢窯採果的樂趣，爸爸、媽媽、小朋友、大朋友的一日遊，當然要在高雄美濃獅山社區啊！「高雄一日農夫體驗趣」全體一日農夫任務大大成功！