【親子旅行】峇里島特殊路線！ 巴東秘境一日農夫，到祭司家做客

巴東位於印尼峇里島南部，在丹帕沙市周圍。這回，isbali中文網站的嚮導帶阿嬤和孫子Lucas來巴東的一位祭司家做客。行前溝通峇里島親子自由行行程，我曾提出能不能到當地人家中，體驗在地生活？沒想到真的成行這趟「巴東秘境一日農夫」。祭司爺爺接到我們，吃過點心帶上竹篾帽，領頭走上田埂巡水田。途經靈修所、宗廟；跨過溪溝、走過竹橋。回家後，騎水牛車、田間插秧、小溪垂釣。現採蔬果，親手做農家菜一起分享。每一樣農事體驗對五歲的Lucas都很新鮮有趣，絕對是峇里島親子旅行特殊路線的奇遇。

祭司爺爺走進菜園摘了幾根小黃瓜，在水田中甩了幾下，就分給每人一根。哪是「小」黃瓜啊！天地滋養的味道清脆透香，Lucas吃的咂嘴完全不分阿嬤半口。

絕對不能小看一個五歲的男生！我們行走在祭司爺爺廣褒的水田和旱田時，Lucas一直在祭司旁邊當小跟班。他在仰天飛翔時，我才從失足滑落的田溝中爬出，還不忘立即捕捉畫面。

我認為，田間的瑜珈靈修所，才是屬於峇里島真正放空的場域。沒有圍牆的主建築，清風穿過陽光暖身，讀一冊書、望一片田，不帶塵、拋俗事。

我驚訝於木雕中帶出的樸拙，蘊釀的剛剛好的古意。日常生活融合藝術創作，是「藝術之島」美稱的峇里島釋放的美感。

靈修所側方擺放了幾個橡皮艇，讓來此的人能乘坐著順溪漂流，來一場自己與清溪的對話。

放空才能欣賞到田野花朵，無毒無染不施化肥，一切都是天地護養流傳世紀的農法。被綠葉護身的昆蟲，即使近拍也不跳走，人類在此還原和善。

同行友人居住峇里島多年，看到鋤田的農夫說，這裡收作後不用火燒法，就是翻犁讓土地重生，一年四季都可以不斷耕作收割穀物。

這趟峇里島旅行，只有在蘇卡瓦第皇宮旁的傳統市場，看見頂著蔬菜竹籃的婦人。這次在巴東田野間再見頭頂重物的農婦，心裡不免想著，這項生活技能會不會越來越難看到了？

峇里島人民主要的宗教信仰是印度教，達95％的人口，信仰三大神祇，分別是梵天、濕婆、毘濕奴。帶領我們此行的是宗廟的祭司，一點架子也沒有，聽說女兒是總統座機的空服員呢！

走到宗廟，我們停步佇足了好久。我不懂當地語言，是透過翻譯瞭解：中間出入口是巨大精雕的分隔門，稱為善惡門（Candi Bentar）；兩側矗立寺廟的守護神，代表善與惡。繁美的石雕和四周安放的護法獸，沉靜在天地間。在此旅行，越發顯現「萬廟之島」的峇里島，廟宇與人民的生活信仰是如此密不可分。

一行人在祭司爺爺的領頭下，穿越田溝爬上泥坡踏過竹橋，我一直落後有時候還需要被拉一把才能繼續。但是，真的太舒服了啊，視野沒有障礙如此乾淨，時間在這裡並不重要。

騎水牛車絕對讓人童心大爆發。大家禮讓Lucas第一個，他的膽子也很大，祭司爺爺抱起遞給牽住水牛車的農夫，兩隻小腳交錯就逛起水田了。牛兒極溫馴，托起木犁載著繞了兩圈，他捨不得下來又加碼一圈。峇里島親子旅行特殊路線，呼喚的就是喜歡帶點冒險的大小頑童。

 

祭司爺爺帶著彎腰下田插秧了。在濕泥裡雙腳更覺得踏實，緩緩流過的軟泥襯托著，當一簇簇秧苗紛紛直立在水田中，開始呼吸有了生命，真是非常開心。Lucas跟姐姐「抱怨」，他都不能下田腳上都沒有泥巴。

這回品味的巴東農家菜，由Lucas親手採瓜，而且被叮嚀了只需要一根熟瓜來煮午餐就好了。手摘、手切、手捏完成前置準備，將雞肉泥揉捏在竹片上準備火烤。連在家不下廚的阿嬤都上場客串切菜。

阿嬤非常喜歡炭烤沙嗲，不過功力太弱，被峇里島的辛香料打敗了，一串雞肉沙嗲要配兩碗湯。嫩葉蔬菜湯也是從菜園現摘的，竟然嚐起來跟台中特色古早味蔴薏的味道非常相似，帶著黏稠些許苦澀，卻是回甘。雞肉是沾料裹進大葉片裡清蒸的，非常鮮嫩。沒想到，飽食後還上了一道紅豆甜點呢！

端來的峇里島咖啡，附上一根肉桂棒和兩種砂糖。可不是肉桂粉喔，送上肉桂棒輕輕攪動入味。這杯肉桂咖啡味道很薄，並不厚重喝起來很暖胃。

Lucas看到峇里島特有的竹編打擊樂器，就敲上好一會兒，聲音清脆遠揚，祭司爺爺也陪他叮叮咚咚敲了起來。音樂與美育在居民生活中是隨時可以激發的，峇里島人有渾然天成的音律細胞。

餐後的娛樂是小溪垂釣。Lucas初試啼聲就一鳴驚人，一根細竹枝當成手竿魚鉤上有餌料，祭司爺爺教他拋竿等魚兒咬餌，浮漂有了動靜要等待再拉起來。拉起來發現是條大魚，逗得Lucas吱吱叫。

跟著阿嬤去旅行：巴東秘境一日農夫農事體驗

久居都市早已忘記天有多藍水有多綠。赤腳騎駕水牛車、在田間插秧、自己做餐點、溪畔垂釣，這些多半是孩子無法想像的。峇里島不是只有VILLA、SPA，深入在地生活開一扇心靈之窗，會是親子旅遊奇妙的體驗。

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