宜蘭員山鄉望龍埤附近的「豬龍寨波的波可窯烤披薩」，距離最近爆紅的三層坪農塘落羽松景點，開車約10分鐘且有停車場，或許摻雜這個原因，看到餐廳在下午3點也滿座。幾乎店內的餓壞的客人，都是點最快速的主題火鍋，反而冷落知名的窯烤披薩、窯烤麵包、手工蛋糕、口袋餅。當天望龍埤有虎頭蜂出沒，整個封鎖線也無法進入，真的的好可惜。旅行就是這樣，要有再遊伏筆。阿嬤貼上三層坪農塘美景，四季皆可以賞景，讀者有想像空間！（2021.12.17暫時封園，預計2022年3月開園。）
礁溪鄉三層坪農塘教育園區，原是希望以水利生態教育為主。爆紅後癱瘓交通、破壞園區甚至沒有公廁等衍生問題，待封園整治理出完整遊園措施後，預計2022年3月再開園，期望大家入園遊覽都很開心。
回頭說，當天用餐的豬龍寨的幾位工作人員，忙得不可開交。有時候美味需要等待，爆多湧入的客人讓我們立即決定吃簡單的火鍋，更別提窯烤披薩，店家實在也蠻為難。下決心，下回親子遊要帶上孫子Lucas一起diy披薩。
國旅報復性旅遊，店家可能也很難拿捏食材和時間吧！現在三層坪暫時封園了，不過，望龍埤很適合散步，至少有一處落腳好好吃飯的餐廳。
目錄
店家期望豬龍寨是由一個廢棄豬舍改造而成的茶餐文化空間，開啟食客的視覺聽覺味覺及觸覺，享受這一切。
宜蘭縣員山鄉坡城路38號
0909-149-474/0920-479-129
平日：早上10點-傍晚6點30分
假日：早上9點-傍晚7點
每人任選一餐點或飲品（小孩110公分以下免低消）
宜蘭勁好行755（宜蘭轉運站上車望龍埤下車）/服務電話03-9251000
國光號1789（宜蘭轉運站上車軟埤站下車）/服務電話0800-010-138
（8種口味/可調整為奶素）不限年齡/不限時段/挑戰自己/親子體驗
單點200-270元/DIY9吋250-290元
水果花草茶/微氣泡飲/咖啡牛奶飲（90-140元）
當歸鍋/牛奶鍋/麻油雞腿紅麴老酒鍋（290-380元）
米麵包/窯烤餅/口袋餅：90-180元
雙人/3人/4人/6人套餐：840-2520元
花色和圖案都是非常討喜的款式，通常在等餐時就會隨意走走看看，很容易看上樸實的雜貨小物。
想當年，總有一番情景回憶過往不忘本。據說，過去真的可以當場練寫毛筆字，今天來只見墨寶，太忙了吧！
手工製作紅心芭樂果醬，季節限定的小農手作。
如果，親子遊望龍埤，來體驗DIY披薩，應該是很有趣的活動。其待，再訪可以同樂，讓孩子做披薩的價格不到300元，真的也很佛心。