台東延平鄉永康部落遇到王美華。餐桌上的部落旅行將成為一日遊程新的設計主題!對於台東慢食節得到一個人的產地餐桌獎的美華,布農族文化讓更多遊客來到永陵山區的永康部落,從餐食深入文化,在部落的地景中聽她說故 […]…
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餐桌上的部落旅行
30位志工來到花蓮縣玉里鎮春日里織羅部落,進行四天三夜「一起MIPALIU織羅」縱谷部落學習工作營。對我來說,織羅部落是齊柏林導演拍攝《看見台灣》的一則新聞中的名詞,其他零碎資訊無法勾勒出執行者「織羅 […]…
交通部觀光局花東縱谷國家風景管理處主辦2018「縱谷原遊會」,推動花蓮織羅部落、馬遠部落、太巴塱部落、吉拉米代部落、台東永康部落,設計五個不同場域「餐桌上的部落旅行」。阿嬤隨團採訪花蓮玉里織羅部落四天 […]…
花蓮縣玉里織羅部落有三寶:舞米、葛鬱金和金多兒筍。「一起MIPALIU織羅」縱谷部落學習工作營的第一天,志工們設計了屬於自己圖案的「舞米」;天天都能喝到葛鬱金冬瓜茶;第三天上猴子山採金多兒筍,當大兵扛 […]…
第二天「一起MIPALIU織羅」部落縱谷部落學習工作營,坐上偉峰的貨車前往猴子山織羅部落的傳統場域。來自海內外的志工們,從工作中抽離,一起來過四天三夜「斜槓」生活,都很能入境隨俗。今天要被帶著走的工項 […]…
縱谷原遊會餐桌上的部落旅行,帶著來自海內外的30位志工進入花蓮織羅部落,開始四天三夜「一起MIPALIU織羅」互助換工學習工作營。第三天晚餐,由金鐘主廚陳耀忠攜手織羅米86團隊,在田地中進行了「稻田腳 […]…
阿嬤參加「2018縱谷原遊會–餐桌上的部落旅行」,來到台東縣延平鄉永康部落。族人從關山火車站以九人座接駁,帶一行人進入永陵山的布農族場域。體驗縱谷地景和生活場景,品嚐獵人野食餐桌,深入永康部落一日遊。 […]…