阿嬤與Lucas的台中旅行，選擇住宿台灣特色飯店聯盟成員的愛麗絲國際大飯店AERIS HOTEL。低調的木門，含蓄到讓我不能一眼就確定，這是飯店入口？旅人總是有些冒險因子，帶著疑惑猛然推入有些厚重的扇門，迎賓大廳穿越林間的蝶舞翩翩而來，空間裡充滿女子婉約的情懷。
「AERIS」，「AIR IS 」：像空氣般輕盈而自然的存在。大自然的療癒元素，卸除旅人最後一絲塵埃。
愛麗絲國際大飯店AERIS HOTEL的女性特質，不僅於展現在設計的觀點，並延伸到飯店最初心的服務文化。住房的隔天早上，大約九點初吧，我撥了前台的電話。我們的對話是這樣的：
我的孫子昨天玩太累了，睡的很甜，我不忍心叫他。可是，六點多我就起床了，好餓啊！有點擔心太晚，早餐時間過了呢！是否能為我做外帶餐盒，並送來房間？
我會跟餐廳說，您訂的是日式和西式各一份，會儘快送上去。
20多分鐘吧！我還沒梳洗，已響起了敲門聲。門外站著兩位飯店人員，親手遞過來兩份餐盒、湯品和飲料。小口小口地喝下熱呼呼的味噌湯，如此有溫度的服務，重視旅人的需求，因此餐點在文章的開始沒多久就出現，是發自內心的肯定。
熱忱雙人房是一中床的房型，不是很大的房間，設備很齊全。沉靜的紅與穩重的綠是主戲，沒有喧嘩。變頻空調和高速上網，使得休息與娛樂，徹底地放鬆。床腳的圓弧是我很在意的，特別是小型房，不會在不經意碰撞下留下擦痕。這是親子旅行中，我會注意的細節。
洗手台的水槽設計是水流斜斜地匯流下去，比弧形水槽不易噴灑出來，特別是對四歲的Lucas自己使用時，不會因為水量太大噴濕衣服。檯面兩條擦手毛巾，讓帶小孩旅行的大人，方便多了。響應環保愛地球，愛麗絲的客房一次性備品，已經沒有直接放在房間，而是在入住時，透過詢問而提供。服務指南以中日英語成為清楚的索引。
公共區域
咖啡廳、健身房、自助洗衣間、會議室。吧檯區、茶藝區：開放的空間讓旅客稍作休息，提供飲品。長桌上的旅遊書烹飪書，在一方陽光下，釋放著書香。
離開愛麗絲飯店前，我去聖誕樹後方的餐廳拜訪了一會兒。看到時鐘旁的白兔嗎？聽到「遲到啦！遲到啦！」？愛麗絲追著兔子先生跌下樹洞，開始奇幻之旅。旅途上的你，在莞爾一笑後，帶著愉悅再次啟程，你會記得愛麗絲的溫度是如此舒心。
Lucas對可愛的牛兒情有獨鍾，一副小牛仔想要放牧的模樣。大人如阿嬤，則是想到台灣牛的精神，踏實謙虛不張揚，如我對愛麗絲大飯店的印象。
「AERIS」有個起源。從事自行車零件業的董事長陳輝雄先生，第一個高階腳踏車避震前叉系列的命名，就是「AERIS」，座落於柳川藍帶水岸旁的AERIS HOTEL是跨足旅館業的第一個作品，別具意義。
對旅人來說，推開森林意象的木門，每個展示空間與細節處，都將女性善解人意的貼心，美麗又婉約的特質，化作翩翩起舞的彩蝶，在心中留下一抹香氛。
愛麗絲國際大飯店AERIS HOTEL
飯店地址：台中市西區柳川西路二段77號
訂房專線：04-23770188
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