桃園大溪》新南12文創實驗商行：中山路老街百年老宅，嚐味日籍媳婦香子媽媽家常菜。

大溪老街的新南12文創實驗商行，是一棟一百多歲的歷史老屋。阿嬤查過官網，說是至少是一八九五年就存在了，最早是林本源管家三房的房子，歷經數度轉手，被喜愛老屋建築的新南12主人買下，賣起文創商品、提供品牌主廚餐飲，其中還有一間小型獨立書店。阿嬤的大溪旅行日，留下一頓午餐時間，特地來尋一味日籍媳婦香子媽媽主廚的日式家常味兒。

近藤香子在13年前嫁到大溪來，她擅長中日文，很快就融入了在地生活。新南12文創實驗商行的實驗吧檯，不定期會有品牌主廚進駐，提供中西日式餐點和甜點。每周四品牌主廚日就是香子媽媽掌廚為客人上菜。

日本媽媽香子的周四品牌主廚日，除了供應午餐，也會配合大溪特定活動，推出夜間食堂的限定日式定食料理。訂餐的客人多是知道日本媽媽香子而來，喜歡關東煮定食、御飯糰定食、日式燉菜定食等日式廚藝。

我來用餐的這天，剛好有媒體來採訪。她在一鍋冒煙的關東煮前，從容地舀出熱騰騰的鍋物，也聽她說著，這都是大溪本地小農作物，食材才新鮮，而且限量賣完。

關東煮淋上柴魚高湯，簡單的食材有著香子媽媽的細心。棒棒腿、魚丸、蔬菜、蘿蔔、木耳、魚板、水煮蛋，這是一人份的量，好胃口的人可能會覺得意猶未盡。

這是我點的關東煮定食。Miso  shiru和灑了芝麻醬的涼菜，油醋蔬果沙拉，主菜的關東煮，飯後甜點奶酪，一份當季水果，組成香子媽媽的套餐。

新南12只有周三到周日中午提供餐點，其他時段僅有甜點和飲料。關於香子媽媽主廚的周四午餐，需要訂位。訂位電話：03-3884466。

新南12文創實驗商行網站

地址：桃園市大溪區中山路12號

電話：03-3884466

營業：1100-1800（周一、二為店休日）

新南12以藝廊、藝術與手工藝品店、露天展場做為元素。二樓的餐飲空間搜集了老物件傢俱再修復，帶著老屋應有的氣息。小藝廊則不定期換展，今天佈展的是原創繪本插畫展。

一樓所賣的手作家飾居家小物，出自於在台灣的日本媽媽組成自有品牌「笑班」。我在這裡殺掉荷包大部分的鈔票，手作的溫度與濃濃日式風串在一起，就是令人愛不釋手。

阿嬤在新南12文創實驗商行，第一次看到「三手微市集」的櫃位。這是個人品牌的藝術家從二手物再經過創意，轉換成為三手獨創商品。不過，獨一的，總是帶著創作者的價格，需等待有緣人。

第一進和第二進中間的天井，可以閑坐可以戲遊。充滿繽紛童趣的大嘴蛙在曬太陽，提供來用餐的家庭客人，帶小孩晃晃的安全空間。

第二進是一間小型的獨立書店「天井逅書」，當遊客發現而逛進來時，隨手抽上一本書坐在藤椅上，就與書香相逢了。書店除了台灣文化書籍、旅遊書，也有介紹當地傳說故事的繪本。

阿嬤推薦大溪不藏私…

通常來大溪的遊客，多半會逛和平老街，較少來到中山路老街，也就是新南老街。或者，逛來時都餵飽了滷味豆干。新南12文創實驗商行第一進的一樓是文創販售空間，二樓是餐飲空間，二進後是獨立書店。藉著香子媽媽主廚品牌日，可以在百歲老宅中找到多元的原汁原味。下回不要錯過了！

同場加映蘭室

新南12文創實驗商行的對面就是蘭室。這是一棟清末秀才仕紳呂鷹揚的街屋，第一進是常態開放的展覽空間，第二進是預約制的蘭室茶坊。蘭室相對新南12，就顯得沉靜多了。不妨踱過來，打開時光門扉，品一道老宅新韻，在百年天窗下，啜一口熱茶。

地址：桃園市大溪區中山路13號

電話：03-3873711

營業：1100-1800（周一、二為店休日）

如果想在大溪過一晚，當一日大溪人的遊客，可以連絡蘭室‧巷裡閑。

前往大溪的大眾運輸

桃園客運 5096線：於桃園客運總站搭乘往大溪，於大溪總站下車

桃園客運 5098線：於中壢後站搭乘往大溪，於大溪總站下車

桃園市公車 710線：於捷運永寧站搭乘往大溪，於新街尾或大溪總站下車。

台北客運 9103線：自東吳大學城中部出發，經捷運新埔站、板橋車站、永寧站、三峽至大溪總站下車

台灣好行巴士   小烏來-慈湖線：大溪老街站下車

前往大溪自行開車

國道三號下大溪交流道，沿平面道路前往大溪老城區。也可以從國道一號接台66線於大溪端出口，往國道三號，再往大溪方向。

停車場：大溪橋頭停車場   月眉停車場   停二停車場   區公所私人停車場

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