越南峴港自由行的住宿，我們選擇Han River河畔Avora Hotel埃武拉飯店，Han Market近在咫尺。它可以遠觀對岸Dragon Bridge龍橋煙火，靠走路就可以到達峴港大教堂。周日晚上，龍橋放煙火秀的時間是晚上9點，我們趁空往Big C Supercenter方向逛去，沿路找吃食。眼尖發現這家麵店有許多在地客，絕對代表好吃又便宜。光是看闆娘的氣勢，就知道料理秘笈都掌握在她的手中。
發現越南的闆娘賣吃食，多半坐在中間，四周佈滿食材，抓抓抓就把配料抓進碗中，沖下熱湯香香地端過來。闆娘眼神還俐落地邊掃店裡，厲害的是從頭到尾完全沒開金口。
像是米線的麵碗端過來了，我們跟外場比畫的是牛肉麵，送上切成薄片清燉式的牛肉麵，湯頭清新偏甜，給我們一碟檸檬角和紅綠辣椒，擠些檸檬汁進麵裡也有點兒意思。我拿了根青辣椒咬了一口，馬上麻到吐出來，我看旁邊的本地人好像嚼綠蘆筍般啊！
這碟薄紙插在尖插上，這種尖插在台灣是插免洗筷的塑膠袋。在越南的麵店見到插著薄如吸油面紙的小紙張，正在納悶用途。突然，臨坐的女孩抽了就擦筷子。我來不及拍下來，放雙筷子來張示意圖。
看到其他越南食客都點了法國麵包，拿著吃的模樣好像喝永和豆漿配根油條。吃麵的人都邊沾牛肉湯汁，趁空再嚼根辣椒。我們也補叫一根法國麵包，吃起來需要一番拉扯，牙口要有狠勁。
我覺得闆娘面前，怎麼各個都像她的媳婦啊！彎腰舀熱湯的、打包外帶的、送內用的各司其職，等待有一天熬成婆似的。
看不懂峴港街道名稱，拍下旁邊鮮黃小洋樓。隔壁臨著就是闆娘的牛肉麵牛雜麵麵店，口味極讚又便宜，一碗牛肉清燉麵約台幣45元。
我們從Han River河畔Avora Hotel埃武拉飯店，開始往Big C Supercenter方向逛大街，已經超過60分鐘了，阿嬤看到這棟金屬立體像蜂巢似的建築，以為解脫了呢！卻是CLUB，只好繼續跨出老邁的步伐。平日阿嬤是招手牌，跟著健步友人自由行，只能當腳勤的健人。
Con Market涼拌毛肚初體驗
友人以前面有Con Market為理由，鼓勵繼續拼吃的動力。磁場很強霸佔Con Market入口的涼拌牛雜攤，就讓我們走不進去了，觀望了一會兒，客人一批一批狼吞虎嚥，然後前仆後繼補位。
Con Market涼拌毛肚初體驗
友人以前面有Con Market為理由，鼓勵繼續拼吃的動力。磁場很強霸佔Con Market入口的涼拌牛雜攤，就讓我們走不進去了，觀望了一會兒，客人一批一批狼吞虎嚥，然後前仆後繼補位。
毛肚牛雜加上闆娘的獨門醬料，即使坐在小塑膠椅上吃，也是蹲坐的心甘情願。在台灣吃的是毛肚麻辣火鍋，在峴港都是涼拌毛肚。毛肚拌著花生米、葱、蒜末、辣末、香菜、生菜，我不太能吃辣，邊吐氣邊塞進嘴，好吃的讓人顧不得吃相。
走進市場再遇牛雜毛肚扁擔嬸，又是圍著一圈正在被餵食的朝聖者。我還沒有登門拜訪過越南其他城市，不知道涼拌牛雜的風行程度，至少峴港的夜市小吃攤，見識Con Market各有山頭，完全收服台灣阿嬤的嘴。
遠望BIG C偏門的櫃位，我累到眼花看成咖啡座，趨近才發現賣台灣海綿蛋糕，還寫著正宗本舖四個中文字。滿肚子涼拌毛肚當然吃不下，目測約20公分的長條蛋糕，折合台幣120元。我等朋友逛街，還真的看到許多本地人捧場呢！
9.0評價千元商旅初體驗
回頭介紹友人在Agoda.com訂房，住宿在Han River河畔Avora Hotel埃武拉飯店。無窗的雙人房含早餐的售價才一千初，5天4夜自由行全部住宿這家評價有9.0的商務飯店。（街道樹後細高的白色建築）
Avora Hotel埃武拉飯店值得稱讚的住宿經驗，除了優越的地理位置，前檯人員的英文非常流利，看我們的英文不是很輪轉，特別輕聲放慢回答，還教會使用Grab叫車，省下路邊被計程車亂喊價的困擾。回到飯店，保全一定來拉門幫拿行李，前台站起來致意。軟體服務極佳。
天天有房務清潔，雖然床鋪小了點但是很舒適，提供好的睡眠對旅行者是很重要的。如果，真的要挑毛病，就是一分錢一分貨，一千初的房價不在高樓層，沒有面對Han River的大窗景。
房間提供很誘人的付費零食，不過我的室友連續幾天，一大早衝附近的Han Market採購腰果等伴手禮，當然不會去動心飯店比較貴的零食。不過，茶包咖啡都是免費喝到開心。
早餐也頗令人開心飽足。蔬菜量充足，現煎蛋捲或荷包蛋、熱湯麵、傳統越南粿食。整體來說，性價比是高的。
Han River韓江的日夜都是車水馬龍， Avora Hotel埃武拉飯店對面非常多候客的計程車。沒有紅綠燈，要通過馬路都要在車陣中穿梭。趁車陣空檔回眸拍照韓江河畔，這兩年旅遊爆紅的峴港，成為休閒都市。
Avora Hotel埃武拉飯店對面Han River韓江岸邊，遠眺夜晚化身金身的Dragon Bridge龍橋，遠距離觀望煙火，當然不過癮。 Han River韓江岸邊第一排的咖啡座或是PUB，臨街擺滿桌椅，仍是以觀看龍橋煙火做生意。周末Drange Brige龍橋固定時段施放煙火，晚上接近9點先是橋身變換炫目彩光，9點就準時施放吐煙噴水。剛好周末到峴港的遊客，不要錯過。連當地人當帶著音響放的震耳欲聾地，頗有同樂會的氛圍。
Han River韓江路邊攤初體驗
看到路邊烤魷魚攤，難免入境隨俗，也坐下來嘗試真正的「路邊攤」。小販坐在小塑膠椅，搧起擺在地上的小炭爐烤起魷魚，我的預感就不妙，果然吃進嘴裡有沙土味，阿嬤的鐵胃仍是吃光光，再猛灌水清腸胃，旅人耐超也是要訓練的。
我的旅伴還拿著只烤的溫溫的魷魚乾，擺了應景拍照。愛好旅遊，在地體會是一定要有的。我就有旅伴在柬埔寨的旅行中獎，全程腹瀉到底，東南亞旅行腸胃藥是必需品。
峴港大教堂的正確名稱是耶穌聖心主教座堂，因為尖塔上的風向雞，也俗稱「雞教堂」。這座天主教於1923年動工，近百年了。法國殖民時期，為當地法國人建築的唯一天主教堂。
天主教輔祭的服裝晾在廊下曬著。輔祭是協助主禮的司鐸舉行聖祭，在峴港大教堂看到以前阿嬤在教會看到的輔祭紅白袍，特別親切。
粉紅色的峴港大教堂是峴港的地標，哥德式建築高聳削瘦風格，表現在尖型拱門、肋狀拱頂和飛扶壁。開放時間：1130-1400，免門票，不要白白跑了。
越南咖啡初體驗
朋友說，來越南一定要坐坐咖啡館，我是倚靠冷氣過夏的，看到喝咖啡的客人，都望著馬路反而室內空空有些排斥。難道就不喝了，當然外帶冰咖啡。東南亞店家喜歡放滿冰塊在飲料裡，喝起來的黑咖啡帶著一股果香。
伴手禮初體驗
在生活雜貨舖子買到束口袋，當成送給粉絲抽獎禮。朋友說，這樣民族傳統風味的紀念品多外銷歐洲，頗受歡迎。舖子在飯店後面街上，五花八門的貨品打了8折，一個袋約台幣120元。
JetstarPacific廉航初體驗
再倒敘從桃機出發。這是第一次搭廉航，五月出遊在半年前就搶票JetstarPacific，現重7公斤行李除背包外僅能手提一件行李，我以空氣壓縮袋將衣物減少空間，比較好攜帶。
廉航在半年前搶票，峴港來回的票價僅3000多元。登機看到機艙，就覺得像坐到舊式復興號火車座位的感覺。便宜票價當然要有心理建設，安全為要，沒有Tea or Caffee很正常。
隨手翻翻機上販賣手冊，飛機餐也不貴，不到台幣百元。同機的團客訂餐了，傳過來香味要忍飢，因此帶些零嘴上機解饞止飢是必要的。
越南簽證初體驗
越南旅行辦簽證有兩個方法：一個是在台灣委託旅行社代辦，當時詢價費用是2600元。另一個方法是網路填單申請觀光簽證（DL），再到越南辦落地簽，費用是美金25元。出發前，越南經商友人勸我千萬不要落地簽，說以辦事效率絕對等到地老天荒。旅行友伴覺得代辦差價大，要賭一下運氣，在台灣網路已申請「落地簽證許可函」。一下機就衝簽證處，事先已準備好：1.落地簽證許可函2.出入境表格3.證照1張4.費用25元美金（單月單次）。最後，僅等候45分鐘就拿到落地簽證，回報越商友人，他直說我們真幸運，作法就看自由行朋友是否預留充足時間。
離開機場前有幾家辦SIM卡的電信業者，一番雞同鴨講後，才知道50元是人民幣，可見陸客來越南旅遊也是大宗。
跟著阿嬤去旅行
越南峴港自由行，從入住Han River河畔Avora Hotel埃武拉飯店，開始在地漫遊吃路邊攤；觀望Dragon Bridge龍橋煙火；早晨散步到達峴港大教堂。阿嬤介紹飯店、景點、咖啡館、夜市、雜貨和廉航、落地簽初體驗。自由行最大的好處，就是說走就走、說吃就吃、說逛就逛。
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