無論哪個時代的文青們,認知的台中文化藝文景點,大家會想到來中央書局坐一坐。自從2020年再度開幕後,裡面可以讀冊、喫飯、呷點心、飲茶。台中出生的人,多久沒有走進伴隨成長記憶的中央書局了?是不是隨著由中正路改名為台灣大道,早已遺忘曾經在裡面站著半晌免費看書聞過書香。我走到對街觀看中央書局弧形的建築外型,仰望三樓立面的花草飾帶,整棟三層樓建築顯得相當的優雅。對於帶著文學DNA的讀書人或是慕名而來的文青們,相信從近百年歷史重新站起來的中央書局,不會再寂寞。
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中央書局,已成為文青朝聖之地
中央書局官方臉書
https://www.facebook.com/centralbook.1927/
地址
台中市中區台灣大道一段235號
電話
04-22259024
營業時間
早上11點到下午7點(周二休息)
三個樓層都帶著溫文儒雅的氣質
疫情後期,進入中央書局的大門就會採實名制和量測體溫噴酒精,實施的很徹底。入口處以寬敞的格局,明亮的書櫃,迎接讀者的是舒適的書香氛圍。
一樓是書籍、販售商舖和文學主題策展,這回合是「叢林中的煙硝之筆 跨越兩代的詩人陳千武」。文學看板上很完整地舖陳生平事記、創作分期、代表詩、相關報導。
陳千武是何許人也?1922年生於南投名間,考入台中一中後,因反對皇民化運動而遭監禁。1942年被迫徵召為「台灣志願兵」,參與太平洋戰爭。回到台灣,1964年創立與文學同好創辦「笠詩社」。他的詩作富有強烈的歷史意識和現實批判精神。1960年代即開始創作大量的政治諷諭詩。代表作有:詩集《密林詩抄》、《野鹿》、小說集《獵女犯》
(節錄自維基百科)
書局一樓的一隅有工藝創作、編織好物與特色文具。特別注意拍照時不要特寫商品,是有版權的,為避免被仿冒等因素,就要特別留心。
沿著鐵柱扶手走往二樓,抬頭看到沉浸閱讀樂趣中的詹宏志(作家、編輯、電影製片、企業家)看板。他曾在中央書局啟動閱讀12本經典小說的讀書會,詹宏志談到:「我想在這個歷史性的書局裡,開啟一個周三讀書會,給中部的年輕學子一個機會得到讀書的樂趣。」
其實,阿嬤從新聞獲得消息時,曾很熱血地想每周從北部過去親炙樂讀之趣,可是名額是秒殺啊!
中央書局,親子共處美好時光
二樓是餐廳與兒童閱讀空間。來中央書局,建議至少要悠閒停留3小時。我們才能在緩慢時光中感受靜謐的午后,孩子在兒童閱讀區靜心下來找到一本艾瑞.卡爾的經典繪本《好餓的毛毛蟲》,這種沉浸的感覺已經是3C兒童少有的生活體驗了。朋友說,她一直想來中央書局感受文學的氛圍。閱讀用餐翻翻雜誌,大人們話家常,真是夏日心靈的雞湯。
中央書局,已不僅是書局
二樓餐廳提供手作餐食、手作午茶小點、手作甜點、茶&咖啡。品項的後面都會清楚寫出來源與製作,例如:「有機茶葉」、「手摘東山直火烘焙龍眼花」等。
中央書局二樓,喫飯飲茶呷點心(Menu)
中央手沖就寫著:60年代人文風咖啡。選用黃金曼特寧與哥倫比亞比例搭配,以當代的精品咖啡烘焙技術,重現60年代粗獷濃厚的咖啡風味,使用法蘭紙濾布手沖,分次斷水的沖煮手法帶出厚實甘醇的口感。
訂餐電話
04-22259024
推薦餐點
和風洋食蛋包飯系列-酥炸唐揚雞蛋包飯×多明格拉斯醬
口味:我請問主廚醬料的作法,他解釋的很清楚。最終,我知道光是多明格拉斯醬的製作,就需要3天以上,才能成就風味。淋上的這份濃縮高湯,帶著洋蔥的甜味,非常下飯。
價格:350元
小中央兒童餐
口味:唐揚雞和蛋包配菜為有機蔬菜,旁邊配飯是黑米加上洋薏仁還有藜麥煮出來的,非常養生,而且十足份量。
價格:200元
香料肉桂捲
口味:有兩種口味,分別是海鹽焦糖和北海道乳酪。肉桂香料是主廚私房自製,聞起來有甜甜味道,很不一樣。上面佈製了烤好的核桃,多了香氣。
價格:90元/個
鮮摘龍眼花茶(季節限定)
口味:無咖啡因,小孩也可以喝。熱茶類。龍眼花花蜜的純蜜沖泡而成,淡雅而帶著清甜。可以回沖數回,悠閒半晌。
價格:180元
閒步來到三樓,偌大的空間正在策展女作家平路的主題書展。紙本書有不可取代的溫暖,磨石子圓柱頂著格子形制的天花板,古蹟建築修復後保留了一樣的溫儒氣質。很難想像1998年歇業後這裡曾經殘破露骨被遺忘,直到信誼基金會和上善人文基金會承租下來,歷經3年修復,2020年10月18重新開幕。
中央書局大事紀,凡走過必留痕跡
1927年成立的中央書局是全台文學、美術的重要據點,經理人張星建堪稱台灣最早的藝術經紀人,是日本時代連結台籍士紳和藝文界的靈活人物。1998年歇業,2020年重新開業。凡走過必留痕跡,中區再生一展新頁。
(資料來源:走讀行旅 台中文協×美術散策地圖)
跟著Lucas阿嬤去旅行
中央書局的主題書展和佈展都非常用心,擺設的獨立品牌商品,也令人非常動心。對於實體書店的式微,我相信跟我一樣來台中的旅人,心裡都有中央書局。
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