台中中央書局|詹宏志的家宴料理 老派有梗百年文具展 沾水筆試寫體驗,回憶是一則則思念的故事。 - LUCAS阿嬤愛旅行

台中中央書局|詹宏志的家宴料理 老派有梗百年文具展 沾水筆試寫體驗,回憶是一則則思念的故事。

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台中中央書局二樓是中央CAFE。主廚從作家的書冊中尋找料理的原汁原味,精選推出「文學裡的味道」系列。我來了,點好家宴料理「宣一紅燒牛肉蛋包飯」。詹宏志先生將對太太宣一的思念,不藏私地呈現在作家料理。飽足後,不妨走下來到一樓的老派有梗百年文具展。這是我思文創×中央書局的佈展,陳列多款古董級削鉛筆機,為參觀者說起從1855年起的書寫記事。我們在書桌體驗沾水筆試寫,彷彿來到電影情節,男女主角正在思念對方,寫出浪漫的情書呢!

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作家料理菜單季節限定品嚐

作家料理菜單介紹>>請點此

來自書冊中的靈感,提供了本季限定:作家洪愛珠的老派料理「琥珀蒸肉餅套餐」;焦桐的煽情料理牛郎義大利麵和啤酒鴨腿套餐。我在點單結帳時問櫃台,回說季節菜單到三月底就要更換了!

(以下圖片仍為當日點餐:宣一紅燒牛肉蛋包飯)

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思念的滋味總是能留傳下來

詹宏志先生的妻子宣一,是一位小說、散文和美食作家。2015年宣一不在後,其中宴客中經典的江浙菜主角「紅燒牛肉」,傳承了下來。我在「家宴料理」中品嚐到了。豆瓣醬汁裡的三大塊牛腱,黏著人又入口即化,品嚐了融化在嘴裡的思念。

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日式蛋包飯裹覆著鬆軟鮮嫩的蛋皮,分明的米粒散布在嘴裡,帶出陽光的滋味。主廚說,兩道配菜是百頁雪裡紅和燜筍,都非常討喜下飯,解除逐漸升溫的熱氣。

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2022老派有梗–百年文具展

蒐藏家借展出不同年代的削鉛筆機,真是讓我大開眼界。我還問出:「竟然有這麼多人收藏削鉛筆機?」這樣摸不著頭緒的問題。其中,已經設計出為不同粗細鉛筆使用的削鉛筆機,金光閃閃的像極了輪盤,感覺是放在西部牛仔進出的酒吧裡使用的啊!

佈展時間:即日起至2022年4月25日

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我在展場看到鱷魚削鉛筆機時,第一個念頭就是創作者真是童心未泯啊!而且竟然是1967年生產的,那幾顆「伶牙俐齒」真是很逗趣,好想有複製品帶回去給小孫子Lucas。

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字字敲打,感念家人的付出

娘家的媽媽在年輕的時候,為了貼補家用兼職做過翻譯文書工作,常在夜晚寧靜的客廳響起敲打打字機按鍵的聲音。那時候,爸爸軍職的收入有限,家裡培育孩子讀私校的開銷,都靠著媽媽辛勞的補貼,才能在平靜安穩中度日。這台刻畫歲月雕痕的打字機,不禁讓人感念起過往。

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沾水筆試寫體驗紀念著書寫的故事

中央書局在一樓的佈展,都是極具創意與用心。這次百年文具展中,設了一個書寫桌,上面擺放台灣茶葉名稱的墨水。我問了,材料是茶葉嗎?倒也不是很清楚。不過,寫起字來有不同濃淡,讓人覺得寫字是一件賞心悅目的事兒。

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書店的夥伴利用空檔來帶著我們體驗,沾水筆和鋼筆的吸墨原理和使用是不同的。她說,看我拿沾水筆的手勢,覺得過去我練過書法。是啊!學生時期喜歡摩寫柳公權字體。不過,沾水筆的拿法應該不是提腕,而是一般拿筆姿勢比較好運筆。大家不妨去寫寫字,不然習慣電腦打字,都忘了怎麼寫出美美的中文字了。

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跟著Lucas阿嬤去旅行:台中中央書局呷飯看展寫字

一座書局不僅僅是售書。願意不斷地想念而回去,就是一個有故事的地方。而,中央書局正是值得忘返的地方。

中央書局營業資訊

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時間:每日早上11點到晚上7點(周二休)

地址:台中市中區台灣大道一段235號

電話:04-22259024

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