[嬤孫旅行]台東 鹿野 春一枝新鮮水果手作冰棒，都蘭山前做冰棒！

春一枝冰棒是台灣新鮮水果手作冰棒的第一品牌。阿嬤阿公帶著孫子Luca使用「前進宜花東 高屏暖冬遊」旅遊補助，衝台東鹿野三天兩夜旅行，親子活動首選就是安排春一枝冰棒DIY，一起做出新鮮天然水果手作冰棒。早已聽說，春一枝是以友善交易向果農收購最好吃的在欉紅水果，將100％台灣新鮮水果，以純手工製作成冰棒。誠品書店、101觀景台都吃得到春一枝冰棒。

春一枝商行（進入網站可以查詢宅配、門市、預約活動、交通等資訊）

春一枝旁邊有一大片綠蔭還有一個池塘，給大人小孩盡情跑跳過個舒日。享受台東的慢調子！附近就是台東熱氣球最夯的鹿野高台，春一枝冰棒也有個迷你版，讓遊客拍照打卡。Lucas就擺出一個要翻跟斗的網帥樣。

接待我們的是春一枝的阿澤，他在做冰棒前先放簡介影片，說到家裡從喜歡來台東旅行到買了房子，鄰居果農常送來熟果，說不吃也要丟了，其實在樹上成熟的「在欉紅」，是水果最好吃的時候。2008年，阿澤的爸爸設立春一枝商行收購果農辛勞的結果，製作天然水果手作冰棒，開始為果農找出路。

春一枝冰棒DIY教室

預約電話 089-552295（DIY冰棒請預留60-90分鐘）

阿公切開了春一枝跟果農收購的新鮮百香果，Lucas很仔細地將果肉刮進有刻度的量杯，親子活動要多讓孩子自己動手玩。

春一枝的冰棒只有水果、水、砂糖，非常天然。百香果肉除了加入熬煮過的二砂糖，完全不添加任何化學物。

刻度量杯再度回到Lucas手中，攪拌後小心地倒入冰沙杯。因為內杯預先冰過18小時，已有低溫效果，加入百香果餡沒有多久就會先出來冰沙。

開始神奇地產出百香果天然水果冰沙，湯匙就下去邊挖邊吃了。冰沙冷卻的速度還蠻快的，春一枝的阿澤來幫忙刮一下有些結凍的，Lucas發現湊過來的麥克風玩起搶話，開心的很！

將全部的冰沙放入製冰模子，也不能太滿，知道冷凍會膨脹吧！一個模子有三枝，插入春一枝的冰棒棍就端去冷凍機。記得小時候，都是將果汁放進冷凍袋，捏緊夾鏈放進冷凍庫冰起來，結凍就擠出來吃了。

放入零下25度的冷凍機，準備做成冰棒了。只要等7分鐘就能夠得到三根自己手作的百香果冰棒，Lucas正在為百香果舉行結冰下水儀式。

原來做冰棒會冒煙啊

經過8-10分鐘，冰棒要「出爐」了，Lucas趕快來摸一下第一次手作冰棒，的確，玩中學，新鮮的體驗對孩子有莫大的吸引力。

取一盒水隔水解凍取出來，就是百分百純天然百香果冰棒。我們製作出來三根迷你版冰棒，很適合吃完的份量。

誠信商店自助式賣冰棒，24小時營業不打烊

春一枝冰棒DIY教室的樓上是誠信商店。春一枝想讓吃冰棒的遊客被好好款待，聽聽音樂看看風景，感受到新鮮水果手作冰棒的價值。

旅客從挑選冰棒到投幣找零，完全自己來，甚至還有再來一支的機會，也是自己兌換，沒有店員沒有監視器。甚至，有旅客忘了相機，等到回頭來尋找，仍然原地不動。

剛好進來一批來吃天然水果手作冰棒的遊客，示範了自助買冰棒。春一枝將過程以圖解和文字說的清清楚楚，非常簡單的操作步驟。

沒有零錢，沒有關係，有兌幣機。不過，不要像倒小豬撲滿拼命拍它，兌幣機會乖乖吐銅板。

當然「錢不是問題」！新鮮天然水果手作冰棒吃到安心開心，而且不用花什麼大錢。春一枝的想法就是，做一件對的事情比賺錢更重要啦！

誠信商店的大露台能遠眺都蘭山。都蘭山的山形很像富士山，又名「台東富士山」。山頂雲霧嬝嬝，是卑南族人原住民心目中的聖山。遊客邊吃冰棒邊賞都蘭山風景，就是台東純粹的自然原味。

客製化文創冰棒棍

牆面框著專賣設計的「文創冰棒棍」和品牌造型發想故事。例如，松山文創園區推出菸廠建築冰棒棍；甚至微軟也推出過吃一支春一枝芒果冰棒，即可以抽最新的Windows Phone「Mango」手機。

2011年台灣首次國際熱氣球嘉年華在鹿野高台舉辦，春一枝客製「台灣熱氣球嘉年華造型冰棒」冰棒棍。採用飛揚天空的熱氣球在氣球籃上還鑲了美鑽，象徵鹿野是台灣的一顆寶石。

訪客500多則留言

春一枝有500多則有趣的遊客留言，像這個「別以為你們吃冰不投錢老闆不知道」！完全就是誠信商店的廣告名言。

小朋友遊戲區

春一枝誠信商店有小桌小椅兒童遊戲桌，孩子愛吃冰棒也愛玩具。大人聊聊天吃冰棒，放小孩有地方玩，就是度假的fu。

Lucas捧著百香果冰沙，從DIY吃到誠信商店，坐在小課桌椅好吃到捨不得放下。擺一個「誠徵女友無誠勿擾」冰棒牌，請不要打擾他吃冰。

跟著阿嬤去旅行：台東鹿野春一枝，自己做天然水果手作冰棒

阿嬤帶著Lucas旅行一向走特殊路線，體驗過台東延平永康部落一日遊。來台東鹿野旅行，就讓Lucas動手做新鮮天然水果手作冰棒，分享給阿公阿嬤。從水果處理到冰棒成形，體驗親手做冰棒的樂趣。

孩子對於台灣土地的認識太少了，最常吃到進口冰淇淋，卻沒有吃過台灣最「純粹」的新鮮水果冰棒。以後，吃到水果冰棒還吐子，就不要訝異囉！

春一枝鹿野76

沒有開車的遊客搭乘台灣好行縱谷鹿野線到鹿野遊客中心下車。春一枝離這裡不過100公尺，當然，若是真的弄不清楚方向，鹿野高台遊客中心也會親切指引！

鹿野高台遊客中心向左彎，花3分鐘走路，約100公尺處就會看到春一枝冰棒熱氣球，就到了春一枝鹿野76 。

春一枝鹿野76 

地址：台東縣鹿野鄉永安村高台路76號

營業：24小時營業不打烊

春一枝選擇季節性水果製作新鮮天然水果手作冰棒，有非常多種口味：百香果、檸檬、紅龍果、芒果、釋迦等十多種。全年水果都有檸檬；年初只有一個月的香橙；暑假有紅龍果、土鳳梨、釋迦、情人果、芒果；10月天冷了是洛神。

春一枝鹿野76

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客服專線 089-550227/0933-693480

服務信箱 imaginetaitung@gmail.com

2.春一枝商行網站

3.春一枝店長李承澤：（手機）0978178553