台灣小鎮漫遊高雄美濃(瀰濃)客庄,很適合熟齡旅遊私房行程二日遊。遊客對美濃的印象脫口就是「粄條」啊!來與日式老建築的搖籃咖啡×惠如小屋,吹拂文藝風下午茶;啖糕堂咬一個野蓮味噌麵包;慢熟咖啡的慢熟哲學與小農食材手作糕點。
美濃職人手作在市集是大熱門,集中美濃老街永安老街果然紅農藝生活為窗口,乾脆一起敗家。客家菜外,美濃阿香的廚房是當地人會帶朋友來,地道原民創意料理餐廳。
錦興藍衫店與鹿米竹工坊,總在顯學中保持客家硬頸精神;人字山莊住宿,有接駁有在地瀰濃庄導覽。
熟齡旅遊慢節奏,體會私房玩法。美濃的豐富連南部朋友都會覺得:哇,阿嬤,以前我都不知道啊!
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目錄
美濃永安老街
永安老街最值得停留暫借問。傳統藍衫縫製的錦興行藍衫店;整建日治老醫院成為西點店的啖糕堂;果然紅農藝生活手作與小農產品,走過錯過一定回頭。
搖籃咖啡×惠如小屋
美濃永安老街東洋風日治時期警察分駐所,沉靜而文藝。現在進駐搖籃咖啡×惠如小屋,熟客們如貫地坐在喜愛的位置話家常。可惜,這是僅存在美濃粄條印象的遊客,可能不知道的美濃風景,推薦美濃搖籃咖啡×惠如小屋請您上座。
食記
美濃文創中心
定期佈展文藝是美濃文創的使命,草間彌生是這次主角。
警察分駐所故事
建造於日本昭和8年(1933年),美濃街區僅存的日治時期官署,巴洛克風格長方形磚木混合的歷史建築。山牆有泥塑雲紋裝飾,兩側空間採用能大量透光的八角凸窗,洗石子圓柱與牆面也是當年流行建材。
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遊記
果然紅農藝生活
當地文創小農窗口的果然紅農藝生活,專賣MH手作雜貨、三分顏色布工房植物染藍染、麻糧布袋芝麻醬、果然紅農藝生活稻稈編品。舉辦小地藝術日並帶領文史導覽。
遊記
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米粒手作&臉書
手作情結成為回鄉創作的養分。擅長皮件手包小飾物系列,在果然紅設櫃的米粒商品,很容易讓荷包失守。
三分顏色布工房&臉書
洪老師在10多年前,因為對於福木能從綠葉提煉染成黃顏韻味,引起高度好奇,投入學習成為美濃名師。染材選用台灣在地植物,隨興地玩出藝術傳達的美感語言。
麻糧布袋
溫先生以自然農法,不施藥讓芝麻田保持最健康的狀態,土地韻釀作物製作芝麻醬。執著於耕作的理念甘之如飴,出品「麻糧布袋」系列。
美濃啖糕堂
「沒有麵包的麵包店!」是熟客愛跟啖糕堂店主英傑與妙青夫婦,常說的一句玩笑話。可見啖糕堂以當地小農食材製作的吐司與麵包蛋糕,多麼受到美濃在地人和外來慕名遊客的喜好。位於美濃國小正對面已有72年紀的日治時期保壽堂醫院成為麵包店。
食記
明星產品
不要錯過啖糕堂野蓮麵包系列、美濃147號香米麵包系列、北海道生乳草莓蛋糕、香橙巧克力沙河。
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鹿米竹工坊
基於保護環境的心意,竹子為主要創作材質。闆娘以生活竹編教學,竹編成為實用器具,陳列的竹編輪口小花器,非常典雅而帶著純樸風。會去擺市集或社大教學,為免撲空請關注臉書。
竹編器具
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錦興藍衫店
錦興藍衫店以傳承藍衫為心願。第一代創始者謝老先生認為有一技之長行走天下,從農會借錢親友標會,由唐山請來三位師傅,老闆兼學徒學技術。從民國15年到民國100年103歲撒手,一生勤縫製藍衫,手藝傳棒媳婦。
遊記
小鎮漫遊客庄美濃一日遊
客家特色
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在地人推薦隱藏版咖啡館慢熟咖啡
慢熟咖啡的店主慢熟哥聊起來:希望客人進來可以放慢腳步,體驗美濃的慢活,享受單純自然的在地友善耕作食材製作的甜點。美濃辦小孩趣市集,慢熟咖啡為國小孩子上了10堂手沖咖啡,能在市集手沖咖啡給家人注入更多自信。
食記
經典手作
推薦:紅豆派 司康 香蕉芝麻米蛋糕 純米水果生乳捲 糖霜檸檬蛋糕 小露吃冰淇淋 豆漿拿鐵
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在地人推薦:阿香的廚房原民創意料理
「請問你們這裡是賣什麼?客人這麼多?」曾有上門的客人這樣問著。「我們賣菜賣飯啊!」位於美濃阿香的廚房是口耳相傳做起來的。她是高雄縣桃源鄉寶山村藤枝部落的布農族人,2009年莫拉克颱風遷居到美濃經營起阿香的廚房。
食記
必點菜單
推薦從2人–4人超值套餐,8人、9人 、 10人 、 11人 、 12人的溫馨套餐合菜,能吃到最多暢銷菜色: 馬告醃製山豬肉 、馬告清蒸檸檬魚、桂竹筍扣肉、白斬雞、梅汁芙蓉烘蛋 。
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美濃藝術氛圍最濃厚的住宿:人字山莊
推薦住宿官方認證美濃好客民宿,中正湖(美濃湖)湖畔第一景,面對人字石山,佔地500坪歐風庭園的人字山莊藝術民宿。免費瀰濃庄中正湖生態在地小旅行;贈送日本紙藝娃娃書籤教學、自繪景點路線圖、手工鑰匙圈,人字山莊也是極少數提供美濃客運站接駁服務的民宿。
住宿文
環境
客房
手作營養早餐
中正湖導覽
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台灣好客民宿協會資訊
美濃交通
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