「吼嘿！」台東長濱禾多小酒館裡有一個包場。鳳美的「真柄壹號倉」為滿座的人，以原民風味餐上菜。不僅滿足饕客的飢腸轆轆，帶著姊妹們組成的「魅力無法黨」更飆起滿場同樂會歡笑指數。這樣的型式在長濱的互助氛圍下，是一種動人的力量。禾多小酒館的阿翔提供舒適的場地，讓鳳美「黨主席」來提供外燴。這場聚會中，有一位長濱在地人口中熟稔親切呼喊的「總裁」，他是曾任亞都麗緻大飯店的總裁嚴長壽先生，現任公益平台文化基金會董事長，他串連了花東雙濱的餐廳、民宿、街市、藝術工作室和自然體驗，發揮共好的精神，一起捲起袖子為偏鄉觀光而努力。
目錄
總裁，嚴老師
「長濱安靜自在，退休族在平日可以來這裡，是非常適合生活的地方。」花東是台灣最後一塊淨土，總裁鼓勵萃取地方特色，打造雙濱慢活旅遊路線。
「他永遠想得比大家遠。每一次碰面，都看到實踐前次討論的事項，而不是空談。然後又帶來新的方向，一起產生下一步要如何達成的共識。」禾多小酒館的阿翔說起對總裁最深刻的印象。
原來做手工藝的鳳美，是怎麼開始在長濱真柄部落為遊客做菜呢？「有一天總裁帶了朋友，問我能不能幫忙準備餐點，那時候我連齊全的碗盤都沒有，就問了附近漁民有沒有新鮮漁獲，還是在我家紅色大圓桌吃飯。」當晚鳳美說了連珠炮的玩笑，總裁總是哈哈大笑「跟總裁見面，他都會來個大擁抱，我們完全不會有距離」。
魅力無法黨黨主席鳳美和姊妹們即興帶動唱
真柄壹號倉原民風味餐，很可以
培根蔗心捲、麻醬翼豆、笠螺雙吃、金莎佐南瓜、刺蔥筍包、龍葵蝦餃、紅燒旗魚肚、烘烤鹹豬肉、月桃糯米飯和山藥土雞湯，總共上了10道佳餚。
「食材都是當天的。這是原民的刺蔥做的草仔粿和夜潛找來的笠螺，現在盛產的翼豆。」，鳳美來說菜，現在的熟練，已經不是第一次連碗盤都湊不齊了。
真柄壹號倉臉書 請點此
禾多小酒館的阿翔
阿翔聊起自己來長濱，落腳開起禾多小酒館的故事……。「丈人是台東長濱鄉大俱來部落的人，年紀大了一直想回鄉，說著說著就跟著來了」。
其實，在板橋有一間禾多靜巷餐廳，要兩邊跑卻願意在長濱留下來；本身有好手藝，讓鳳美在包場時來外燴，完全結合部落經濟與在地料理。
禾多小酒館臉書 請點此
露營區：
一年365天都有營業。可以透過FB粉絲專頁訂位，或Line ID:0905075000
禾多小酒館電話：採預約制 0936880171
阿翔有三種分身，除了小酒館的經營者，也是真柄禾多露營區營主。這裡光是滿天星斗，就讓露營客捨不得回家。結合在地資源的服務，還包括提供吳神父腳底按摩。可以想像在禾多的露營客望著無際的太平洋，擁有的幸福嗎？
當然，在長濱自己種稻是再自然不過的事了，他是生產長濱禾多米的小農。禾多除了提供在地自然農法栽種的農特產銷售平台，禾多靜巷餐廳也全部採用長濱出產來入菜。
（照片提供，感謝禾多小酒館）
你運動對了嗎？
Kenny甘思元是The VIGOR的創辦人，致力推動50-70歲中高年齡「Back to Nature」觀念。他也是網球明星詹詠然和多位名人的「運動健護」教練，是將觀點與實作帶回台灣的第一人。Kenny是同行教練，帶著在禾多小酒館的露台，啟動健康人生。
這一堂在大自然中的體育課大不同從小上的「運動課」，阿嬤跟著口令動作，發現自己的日常生活走路、跑步、撿物，錯誤姿勢真是百百種。
運動健護從「翻轉老化體質」、「調整不良姿勢」、「重塑肌力、耐力」、「改善穩定度和活動度」著手。看來，取得熟齡族健康密碼之鑰，要量身打造日常「運動健身與照護」生活。
甘思元力格健護運動中心臉書，點此「你運動對了嗎？」
跟著阿嬤去長濱旅行
長濱位於台灣台東最北端的鄉鎮，西邊為東海岸山脈，東臨太平洋。台灣後山濃濃的人情味與依山傍水的天然景色，空氣清新，旅人們喜稱為養肺的地方。從花蓮玉里出發，40分鐘車程。回歸自然，正是長濱旅遊最迷人的地方。
（照片提供，感謝The VIGOR）
No Comments