彰化花壇季節限定的西施柚，到了霜降（二十四節氣中約西曆10月23或是24日）之後，是採收最好的時節。今年是2019年10月中旬到12月上旬都是產期，西施柚果肉多汁，強調吃新鮮鮮度，時間到了自然好吃。新鮮粉紅色果肉「多一分則太紅、少一分則太白」，採現摘現吃跟早採放熟的文旦不一樣，常溫下保存一個月都沒問題。西施柚開園後，果農得到企業客戶信任，認養果樹採購，「要等一位客戶不簡單，要喪失一位客戶很容易。」果農都特別在乎品質。來遊彰化縣花壇鄉，除了西施柚品質佳，其他農產品帝王柑、竹筍、洋香瓜、小番茄，都是最佳農產伴手禮。
花壇鄉農會（客製化農遊連絡窗口：茉莉花壇夢想館）
地址：彰化縣花壇鄉花壇村（街）273號
電話：04-7867821/04-7877558
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花壇陳其生西施柚觀光果園：榮獲第二十三屆全國傑出農業專家
陳其生觀光果園園主說「西施柚老欉也種40多年了！」。西施柚特色是現摘現吃軟肉多汁，這裡也開放為觀光果園，來採摘的遊客，看中意了摘下切開，就可以吃了。今年種植時水分多，西施柚皮比較硬實，更能保留住水分。採摘期陽光又夠，正是新鮮西施柚好食季。
你會挑西施柚？傑出農家教絕招
西施柚跟文旦最不一樣的地方，就是直接從樹上摘下，就可以現切現吃美味多汁。果園主人按了果實底部，要教我們看是否成熟了？「如果按下去有彈性，就是比較成熟。當然，可以參考外皮啦！光滑也可以。」
削西施柚就是這招
「啊！怎麼跟削椰子一樣啊？」農會推廣部主任謝龍濱站在我旁邊，當起農教老師立即補充：「西施柚果皮採摘後，還沒有失去水分的果皮，用手剝不開沒辦法剝成一片一片的柚皮，怎麼吃？削果皮最方便囉！」
現摘現吃最新鮮最對味，只有西施柚
西施柚到了霜降之後，日夜溫差大，累積了果實的糖份，果粒更豐滿，口感鮮嫩！我們在果園，現摘現切現吃，拿起來入口，果然邊吃邊滴汁。完全不用等待，霜降後賣點時機最佳。
花壇陳其生（陳信賢）西施柚觀光果園資訊
訂購電話： 04-7867313/0958-600726
地址：彰化縣花壇鄉灣雅村三芬路357巷67號（台灣民俗村出口約200公尺處）
黃梅鄉西施柚女農園主撐起一片天
我們一入園就被梅鄉姨的熱情招呼著，擺開三大盤色澤略有不同的西施柚。西施柚是新鮮上市限時供應。朝北的黃梅鄉果園的西施柚，跟朝南向陽陳其生果園的西施柚就不一樣了，其實都是西施柚，只是果實不同，顏色就不一樣了。梅鄉姨水果皮當酵素，甚至有3斤大的西施柚，老主顧在開園時主動來電，就是保證了。
黃梅鄉西施柚資訊
訂購電話：04-7114923/0939-234702
地址：彰化縣花壇鄉白沙村大厝巷52號
楊桃爸廖昌塗與小番茄廖旭源父子檔
我們一走進楊桃爸廖昌塗果園，就帶領走上小坡，開始剝開紙袋採起楊桃。從76年開始觀光果園，開放遊客採果。山區種植楊桃，好山好水甜度較高，果實超大勝過一個手掌。楊桃產期從9月到隔年3月，還提供土雞料理，邊吃邊喝楊桃汁，就心滿意足了。
楊桃園土雞城/觀光果園資訊
預約電話： 04-7860758/04-7872368
營業時間：早上11點-晚上9點
地址：彰化縣花壇鄉灣東村灣福路221巷5號
彰化縣小果番茄評鑑優等獎廖旭源
廖旭源是青農返鄉，也是花壇鄉種植溫室小番茄的第一人。溫室介植栽培番茄可以防蟲防雨，皮薄多汁甜度高。不過，溫室內較高溫。他說，都是早上5點起來工作到10點才去休息。產期從 11月生產到隔年4月 ，我們來園裡是十月中旬，玉女小番茄再三週就可以採收了。園主說，也種過咖啡色小番茄。怎麼分辨好不好吃，我也很好奇啊！
楊桃園休閒農場資訊
訂購宅配專線： 04-7860758/0958-860758
地址：彰化縣花壇鄉灣東村灣福路221巷5號
許平純正酸楊桃汁有多划算！
許老闆對於純正酸楊桃農產品頗有自信，掛保證說：「1瓶可以稀釋成5瓶半啊！絕對跟夜市常見的大桶裝不一樣啦！」我們在午餐後來，每個人都續三杯，讚嘆鹽漬後的酸楊桃汁，生津止渴超級古早味，最後大合照一起掛保證。
許平酸楊桃汁 古早味酸甘梅 竹筍醬 鳳梨醬
訂購電話：04-7865140/0928-343569 傳真：04-7869069
地址：彰化縣花壇鄉岩竹村大嶺巷23號
89歲呂金樹種帝王柑愈種愈年輕
不經意地問了種帝王柑滿頭華髮的呂園主「幾歲了？」「89！」鏗鏘有力的聲音傳來。面對健步如飛種柑橘30多年的務農者，都市人的我只能用關節退化當藉口了。
隨手摘了帝王柑，可以直接剝皮來吃，綠皮非常薄，邊剝邊滴汁。這種看起來像柳丁的帝王柑，口感很細緻完全不用剝小片，我就直接吃起來，甘甜清香不酸澀，呂園主說，很多企業會認購做為送禮。
呂金樹柑桔果園資訊
訂購電話：04-7875656
地址：彰化縣花壇鄉岩竹村福德巷6號
麻竹筍陳鴻謨氣勢如虹
好山好水，長出來竹筍特別好吃。筍農陳鴻謨麻竹筍園，採用黃豆為肥料，沒有用化學肥。大夥說，拿竹筍的筍農陳鴻謨好似「金筍獎」得主。麻竹筍軟脆，做涼筍煮湯涼拌都好吃。我們看到大小高度約20多公分的麻竹筍園蓋著黑布，也非常好奇。「防曬啊，麻竹筍保持比較濕潤會更好吃。」，原來如此啊！
陳鴻謨．阿芬 竹筍批發/零售
訂購電話：04-7273063/04-7866610/0912-387205/0928-273063/
地址：彰化縣花壇鄉岩竹村聽竹街183巷12號
宋成漂亮特級品的自信
「這支很漂亮，特級品！」宋成甜龍筍筍園的園主宋老闆自信度滿分，幾鋤下去掘起來，往空中甩了一下，超級帥性。找園主合照，一起帥一下。第一次聽到「甜龍筍」大名，挖起來鮮嫩都快滴汁了。我們近中午來，老闆說，放到晚上都不會老掉，沒有問題啦！
宋成甜龍筍筍園
訂購電話：0923-643829
梁烽政與熊蜂搏感情
我們進去種植哈蜜瓜和玉女番茄果農梁烽政的溫室，要穿過兩道門，可不能讓負責授粉的熊蜂飛出來破壞生態。我們進來就覺得溫室的環境非常潔淨，彰化縣小果番茄競賽連續兩年冠軍的梁烽政園主笑說：「習慣啦！有潔癖，看了也舒服啊！」然後秀出正在交配的熊蜂，逗得大夥眼睛瞪超大。
（2018年承佾農場哈蜜瓜資料照）
承佾農場哈密瓜/小番茄
訂購電話：0921-313261
地址：彰化縣花壇鄉南口村中山路二段292-36號
白沙坑文德宮全台唯一戴官帽土地公
翰林福德老爺的由來
全省只有花壇文德宮的福德正神穿著官袍，崇稱福德老爺。白沙坑文德村曾維楨，榮獲新科翰林面聖時，後面立有白髮老翁忽而不見，回為結帶轄境福德正神香火。皇上遂頒給御製烏紗帽。
迎燈排繞境祈福
抬頭望見福德老爺元宵繞境迎燈排。第一次看見就問了主委，這是爐主頭家所製，元宵節會在文德宮前陣頭的引導下，福德老爺神轎會繞境供信徒膜拜，是花壇鄉內大慶典。
文德宮修建，廟方將文物保存在文物館，難得有匠師剪黏，值得參觀。
白沙坑文德宮
電話：04-7863904
廟址：彰化縣花壇鄉白沙村彰員路三段六號
茉莉花壇夢想館
花壇鄉種植茉莉花已經50多年了，在民國50年年代鼎盛，孩子都是稱為「茉莉花養大的小孩」，更去採茉莉花賺零用錢，茉莉花可以養活一家人口。
茉莉花壇夢想館位於這棟民國26年的穀倉裡，推廣無毒茉莉花週邊產品，像茉莉噴霧保濕化粧品和茉莉咖啡都是開發新品，也將花壇美好的人事物以互動方式介紹給遊客。
適合拍照的歐洲小鎮場景，也在夢想館館區。花期時可以全家玩茉莉花DIY，自己炒花茶。
暢銷商品茉莉咖啡，經過16個小時將茉莉花香氣融合進淺焙咖啡豆中。
花壇鄉鄉長顧勝敏先生笑容可掬陪伴媒體踩線，活力充沛
勤勞的吉祥物Limo貓兄和Molly貓妹
茉莉花壇夢想館資訊
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營業
花季期間 每年4月至10月 上午9點到下午6點
非花季期間 每年11月至翌年3月上午9點到下午5點
電話：04-7877558
地址：彰化縣花壇鄉花壇村（街）273號
費用：免門票，自由參觀
停車場：有
花壇公雞餐廳公雞四十八番-黑公雞創始店
除了必點菜，更有澎湃席。落座聽聞一桌好菜價格，道地台菜風味從招牌不用調味的白斬雞，吃撐到蜂王烘蛋，竟然是台北普通喜宴1/4價格。只能說，來花壇公雞就是走彰化人灶腳，不來花壇公雞四十八番-黑公雞創始店，吃虧大了。
黑蒜頭雞湯採用山中野放黑羽土雞加入鮮蛤蠣，怎麼不乾上兩碗鮮味啊！店內招牌「公雞」二字是郭良敦大師題字。他到餐廳用餐大喜，揮毫而成。
公雞四十八番-黑公雞創始店
訂專專線：04-7873331
地址：彰化縣花壇鄉聽竹街48號
跟著阿嬤去旅行
阿嬤來彰化花壇西施柚產地連線報導，才知道每位果農的眉角，如何選擇西施柚，吃到新鮮正對時節好果。信仰中心文德宮，參見翰林福德老爺。花壇人當灶腳來走的公雞四十八番餐廳。茉莉花壇夢想館，將穀倉改建如清新茉莉的展館，品一杯茉莉咖啡。竹筍、楊桃、酸楊桃汁，都是伴手禮口袋名單，彰化花壇農遊超澎湃。
特別感謝花壇鄉農會推廣部主任謝龍濱先生帶媒體團完成任務
(花壇鄉公所廣告）
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