新北市瑞芳和金山的台菜連鎖餐廳，以一夜干出名的「食不厭」，最惹老饕拍案叫絕的是「無預約，現場候位」。老闆說，他的腦容量太小，所以塞不進這些電話訂位。時間留給準時開店時來吃飯，願意排一下隊就入座，歡喜品嚐午仔魚一夜干、薑片爆小卷、貓飯，這家專賣台菜的餐廳，滿足饕客的味蕾。阿嬤與友人喜歡藍天下吹海風，來的是金山的小漁村磺港的食不厭餐廳，好好吃上一頓阿嬤手路菜，品嚐回家吃飯的感受。
目錄
磺港食不厭推薦
△
午魚一夜干
價位：280元/尾
我不知道一夜干的魚肉是如此細嫩啊！偏偏魚皮煎的微焦起泡，油脂豐美如此誘人。我們點了兩尾，我沒有辦法像友人小口細嚼，拍完照直接請餐廳對剪夾起來卡ㄗ卡ㄗ入口，這種酥脆吃法真是完美的豪爽！
磺港食不厭營業時間
每天都營業，午餐:11:30 – 15:00 （最後點餐14:00）；晚餐17:00 – 21:00（最後點餐20:00）。老闆另一個善舉是有停車位（也可以詢問櫃台服務人員引導停車）。
請點此進>>臉書
磺港食不厭菜單
貓飯
價位：30元
日式醃蘿蔔
價位：40元
服務人員來點單「要白飯或是貓飯？」，多數人都會點貓飯吧！經過實測，淋上古早味醬油撒滿柴魚片的貓飯，如果是配菜來吃飯，真的有點重口味。不過，初次來的客人，多會好奇點一碗貓飯。
所以，我當機立斷補點了清爽的醃蘿蔔。
薑片爆小卷
價位：220元
才上桌就是一陣香氣撲鼻，是我最欣賞的一道菜，本人毫不客氣地連連舉箸。小卷也太鮮嫩了，就是海味。切地極薄地薑片煨出香氣，更是溫和地綜合了海鮮一味。
鐵鍋牛肋條
價位：320元
配角沙拉在旁邊的地位微不足道，特色不明顯。原本以為煎的牛肋條會嚼不動，完全出乎意料，肉質軟嫩不油膩也不柴，吃得到牛肉的鮮味，當然，我喜歡來點海鹽。
法式豬肉凍
價位：150元
法式豬肉凍也是我的主意，夏日餐點不妨來此一道冷料理，這道口感柔軟晶瑩剔透的凍派，聽說製程頗花時間，充滿膠原蛋白的豐沛感，是一道淑女菜色。
炒時蔬
價位：時價
注重養生的人多會點時蔬，就是店家有什麼炒什麼，就別吵了。
食不厭系列餐廳在內裝上多以長桌為主，覺得就是聚餐，或是不分你我陌不陌生併桌來吃飯的意思。我們來的晚，客人都飽足而去。雕花的木頭高椅背，怎麼有種歐洲到台灣穿越劇的感覺啊！
戶外長桌就覺得是喝酒吃菜的地方。
磺港食不厭交通
循導航不難找。車可以停在磺港路邊，看到彩繪牆的社區，走進去第一家紅瓦屋。
地址：新北市金山區磺港路189號
電話：0965-282535
Google電子地圖請點此進>>磺港食不厭
No Comments