阿嬤來南庄小旅行，一群朋友想嚐道地外省味兒，直接到寶姐廚房。這一筷捲起的手擀麵條，嚼著麵香沒有花俏的味道。就像我們在南庄遊走，串下來的在地美食；百年南庄舊郵局人文風景；自然菤手作霜淇淋的堅持品質。南庄風情擁有豐富層次又保存原味，再加上行動支付和免費行動充電站的現代旅遊元素，南庄在台灣鄉鎮旅行中，的確有鮮明的特色。
寶姐廚房（已休業）
寶姐的絕活很多，麵飯類前三名：手作蔥油餅、半筋半肉麵、蕃茄雞蛋蝦仁蓋飯。我們一群朋友各點一份分食，十足份量的半筋半肉麵只要百元初頭，幾乎只有台北1/2價格。
半筋半肉麵是用牛腱和牛筋。牛肉湯底加上寶姐特製辛香料，沒有任何添加物，湯頭純正。嚐起來非常清淡，一點兒都不油膩。
九層塔塔香餅（純素食者可食）跟製作蔥油餅不同。跟寶姐學到一個知識，現學現賣一下：她說九層塔會氧化，必須用生麵麵皮才進熱鍋去烙餅。照片左邊顏色較白的，就是生麵做成的塔香餅。
蔥油餅也有SOP，燙麵的平均溫度是70度左右，把麵燙到半熟，一個個成糰後擺進冰箱裡存糧。
外皮烙酥內部鬆軟，烙餅時藉著旋轉拍打的手法，也表現出豐富的層次感。寶姐用烙餅法，不是放大量油去煎餅，完全不會油答答，口感就是不一樣。
九層塔塔香餅是採用當地小農友善耕作的無毒食材，請朋友秀一下入口照，美拍一下。讀者們可以多看看皓齒旁豐富層次的餅兒。
烙餅一定要沾食寶姐種植的辣椒，自製的原味辣椒醬。寶姐端出來這鍋秘方，說是特別在四川跟製作辣椒醬老師傅討論出來的。
會不會覺得價目表上的餐點，價格實在很貼心！全家來南庄玩，進來吃一頓飯，完全不會有壓力。
點來第三份餐是蕃茄雞蛋蝦仁蓋飯。大口吃下新鮮甜美的蝦仁，配上陽光風味的洋蔥，酸甜滋味當然又是寶姐特調醬料。在寶姐廚房吃飯，有家的美味而不是餐館的制式。
店內免費暢飲的是加上薑片的檸檬紅茶，這是寶姐特調飲料，吃完牛肉麵蔥油餅後可以清口。一般店家漱口似的茶水，完全沒得比。
寶姐的來頭與媒體採訪報導，在牆面佔有明顯位置。其實，寶姐的餐飲資歷遠超過這些篇幅。饕客看中的是寶姐手藝，舌尖上的家鄉味。
寶姐和王哥夫妻都是爽朗極了的人，喜歡南庄好山好水好人情。寶姐廚房在南庄秀出的好手藝，饕客收進口袋吧！
寶姐廚房（「南庄數位店家」，可以使用歐付寶或是台灣Pay）
地址：苗栗縣南庄鄉中正路65號（南庄農會斜對面）
營業：0900-2000（不定休）
電話：037-822500/0905-199313
臉書》寶姐廚房《
百年南庄舊郵局
無人販賣機行動支付
我們一進來就看中門口處擺放的無人販賣機。朋友的孩子想買小等路（伴手禮），剛好就來試用一下行動支付。
無人販賣機的操作指示，只有很簡單的幾個步驟而已：先看好商品編號〉按下購買鍵（不小心輸入錯誤的話，就按取消鍵就好了）。
歐付寶、台灣Pay
手機下載的歐付寶（或是台灣Pay），直接貼近機台掃描條碼，會顯示購買金額扣款成功，完全不用現金交易。而且，販賣機內店家的特色商品，一覽無遺非常方便。
一卡通、悠遊卡
繼續買囉，朋友也是用行動支付，他沒有歐付寶，一卡通就上場了。當場「下單取貨」！
阿嬤買了老張媽豬肉拌醬，這在網路火紅的很。無人販賣機是用推送出來的方式，就算是玻璃罐裝也不會摔破。
朋友的孩子拿到了媽媽買給她的貓頭鷹吉祥圖案文創商品。無人商店賣的店家特色商品，很適合進來郵局晃晃時，順便帶些南庄小等路。
1900年蓋建的南庄百年郵局曾經毀於大地震，目前南庄鄉桂花巷日式和風的型式是震災後，於1935年重建的，曾經辦過懷舊之旅的海報，正說明了這段往事。
值得收藏的「漫遊南庄」紀念明信片，每一張都細說著一則則南庄的故事。我們來玩，就在南庄洗衫坑和正在洗衣的老婦人聊天，她說在這裡洗了幾十年了。
免費行動充電站
百年南庄舊郵局設有免費行動充電站。這裡是南庄知名必逛景點，能在這裡免費充電真是太方便了。現在的人有3C恐懼症，能幫手機免費充飽，真是大大貼心。
注意看一下使用提醒，忘記帶電源線可以用押金借用，設想周到。
煤金歲月是南庄山城的一段歷史，現場還有放置煤斗車。親子同遊時，可以多讓孩子瞭解，邊旅行邊學習是另一種收穫。
百年郵局前可愛的郵政大寶寶，揹著郵差書包跟遊客比讚，完全是Q寶。居住苗栗縣新竹縣交界的賽夏族Saisiyat畫在郵筒上，非常有特色。
百年南庄舊郵局（無人販賣機、行動支付、免費行動充電站、免費WI-FI）
地址：苗栗縣南庄鄉東村文化路5號
營業：周一到周五0800-1700
電話：037-825220
表現南庄過往山城黑金歲月和知名景點康濟吊橋。漫步橋上可以展望溪流景色和山城風貌，享受南庄的閑情。
自然菤手作霜淇淋
走出桂花巷回到入口，轉角藍白招牌雙色調的「自然菤」頗吸引目光。人手一根後，我的採訪魂又大爆發。「觀光區裡這麼普遍的霜淇淋，要怎麼跳出自然菤？」這個大哉問，難不倒有所堅持的羅老闆。
重點一：「好吃」的新鮮水果，一定要好好控管水果品質。朋友特別挑了木瓜口味，說是從沒吃過。闆娘立即補充：南庄自產的木瓜喔！
重點二：馬上拿出台南禾香鮮乳。太多霜淇淋用配方奶和調和奶，自然菤堅持用酪農自產鮮乳，說很香純不會膩口。
重點三：採用日本原裝進口冰淇淋機，製作出來的冰淇淋很綿密。果然，阿嬤嚐的特濃鮮奶霜淇淋果然濃得化不開，跟總是買到水水的霜淇淋，真的口感差很多。
沒有添加劑沒有濃縮劑沒有還原劑，堅持新鮮水果和酪農鮮乳，拿一張名片替「自然菤手作霜淇淋」打個廣告。
自然菤手作霜淇淋（「南庄數位店家」，可以使用歐付寶或是台灣Pay）
地址：苗栗縣南庄鄉民生街25號
營業：周一到周五1000-1730/周六日0930-1900
電話：0930-822926
臉書》自然菤手作霜淇淋《
漫遊南庄免費WI-FI
交通建議：台灣好行南庄線
跟著阿嬤去旅行：苗栗南庄
南庄百年郵局新玩意兒：行動支付購買「南庄看山小等路」（伴手禮），順便免費行動充電。喜歡外省記憶去寶姐廚房；走到桂花巷入口來一支自然菤手作霜淇淋。南庄一日遊的吃喝購，就這樣一路晃下去了！
漫遊南庄－桂花飄香一條街
FB粉絲團: https://www.facebook.com/fun.nanzhuang/
漫遊南庄數位平台
購物平台：https://www.fun-nanzhuang.com/
FB粉絲頁：https://www.facebook.com/fun.nanzhuang
南庄商家優惠平台：https://goo.gl/3kAvUh
No Comments