嘉義檜意森活村:森咖啡/雞蛋仔鬆餅.刨冰,回歸單純的夏日

阿嬤帶著孫子Lucas來嘉義旅行，第一站是日式建築聚落的檜意森活村。園區在日頭下顯得閃亮有朝氣，夏天裡的冰品更誘惑著旅人歇息。每次必訪店是森咖啡，它位於T12A並劃分為兩家店：Morikoohii森咖啡（外帶店），最受歡迎的是佈上球狀冰淇淋的雞蛋仔鬆餅；另一家是以職人手沖咖啡和刨冰為主的Morikoohii森咖啡。進入古意盎然吹拂和風的森咖啡，不但瞬間讓浮動的情緒降溫，也彷彿秒飛日本鄉間收藏家的老宅，靜坐夏日午后。

森咖啡店家位置

T12BMorikoohii森咖啡   

T12AMorikoohii森咖啡（外帶店）

服務電話：05-2761601 # 2122

請點此>>店家網址

備註：採現場候位，無提供預約訂位

推薦冰品：雞蛋仔鬆餅＋冰淇淋

通常雞蛋仔遇上冰淇淋就會鬆軟。不過，別拿這個標準來小看森咖啡的雞蛋仔。向內彎的球狀能嚐到脆脆的口感；手握的外緣每一顆鼓起，都有蛋糕般的柔軟。這就是專賣的本事。

巧克力棉花糖雞蛋鬆餅是顧客點名的狀元。棉花糖帶著點香甜，綜合了巧克力的回甘，是誘人的雙重奏，評語頗佳。

巧克力棉花糖雞蛋鬆餅/價位140元

蜂蜜香草雞蛋鬆餅/價位130元

森咖啡的日系雜貨或是典雅的杯盤，在檜意森活村的居民中，無疑能獲得顯著的目光。進入店內，環繞走走細細看一圈，甚至有著森咖啡冰磚咖啡的蒲扇，透過木窗櫺看出去是外面的盛夏，心底卻是如此靜謐。

推薦冰品：刨冰系列

隔壁森咖啡送過來我們點單的抹茶宇治金時刨冰和琥珀黑糖刨冰。

日本京都的宇治抹茶古早味、台灣的阿嬤時代熬煮黑糖的滋味，在Lucas口中交換著，毫不違和。堆高的刨冰融化的速度還不算快，就算最後是冰茶，一飲而盡也很暢快，所以這兩大碗完食，在夏日輕而易舉。

跟著阿嬤去旅行

嘉義檜意森活村的「Morikoohii森咖啡」，秒飛夏日京都總是留著美好的滋味。