狠狠的吃一ㄊㄨㄚ吧!否則就是不過癮啊!到底是什麼啊,就是花蓮瑞穗臭豆腐啊!今天寫的是在台中的兩家店。花蓮瑞穗臭豆腐除了台中市東區自由路三段151號店,在去年11月又開了在位於台中市東區十甲路205號的十甲店。現在吃臭豆腐要喝湯都要加5元了,但是滿滿的蘿蔔玉米湯料,還可以續湯,物價飛漲撐不下去,可以理解;紅茶還是免費無限可續。只是外帶熱湯或紅茶都要加收5元。兩家店都在周二店休,不要撲空了啊!
阿嬤的觀察仍是自由路的人潮較多,畢竟是老店。不過那裡最大的問題,就是路邊沒有停車位,大家都併排亂停。內用的人就要眼很尖看警察有沒有來開單,通常店家也會幫忙喊一聲。
今天介紹十甲店。去年2021年才開店,除了臭豆腐,還多賣了豆干海帶魯蛋豬頭皮,小菜價格在15到30元。還有賣上面有韭菜和肉燥的台式炒麵,不過,阿嬤吃起來有點乾乾的,濕潤度不夠就是了。下回多嚐一碗滷肉飯多切點小菜,再來寫味道。
阿嬤開餐廳的友人都說食材漲太多,連一向大方免費喝大骨肉熱湯和古早味冰紅茶的瑞穗臭豆腐,都撐不下去了。微調了喝熱湯要加價5元,但是免費續湯不再收費,還是很讚。不過,阿嬤撿便宜只猛灌了紅茶,台中天氣熱啊!
外帶就不一樣囉!熱湯和紅茶都要加價5元,老實說,這個加5元也很薄利,算是小意思吧!過去長期免費喝到飽的客人都不會計較的。
自由路店和十甲路店的臭豆腐,吃起來有沒有不一樣?這要狼吞虎嚥大口吃就會很有感了。自由路店外酥內嫩,十甲店仍是外酥不過裡面頗有嚼勁。就看各位食客的偏好了。
瑞穗臭豆腐十甲店營業資訊
瑞穗臭豆腐公告都會在臉書>>營業資訊
營業地址:台中市東區十甲路205號(711世界門市對面/振宇五金行旁邊)
營業時間:
平日下午2點30到晚上8點
周日下午2點到晚上8點
(周二公休)
營業電話:04-22113042
費用:4塊50元起
備註:可以外送
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